流通加工与配送.DOCVIP

上海电视大学浦东新区分校 2010－2011 学年第一学期 网上网下一体化教学 综合设计 年级专业 10物流管理（专科） 课程名称 物流学概论 讲授内容 流通加工与配送 授课教师 第3单元：流通加工与配送的教学设计样本 第3单元教学设计特点 1、网下面授教学设计 教学手段：课堂讲授、课堂讨论与案例分析结合； 多媒体教学：包括文字、图片、视频、PPT等； 启发式教学方法：课堂提问，引导学生思考；师生互动等 教学思路：内容分上单元知识点回顾、新课内容导入、提问、重难点讲解、案 例分析、课堂讨论、课堂总结、作业布置、下单元预习指导等环节。内容导入通过UPS运作视频资料让学生对本单元内容有初步感性认识；通过PPT等多媒体进行重难点讲解，注重图文并茂、深入浅出；案例分析与课堂讨论则通过惠普、雅芳、联华等配送案例，以学生小组形式进行课堂讨论，并由老师进行总结，以加深学生对基本知识点的理解和应用；课堂总结包括课堂主要内容回顾，提示下次上课内容及预习要求，布置课外作业等。 教学主题：流通加工 配送 学习资源支持：视频资料：UPS的运作等； 案例资料：惠普、雅芳、联华等配送案例 参考文献：配送中心运营管理等9篇 网上课堂资源 2、网上教学设计 形式：以学习小组为单位进行案例讨论 案例教学设计：案例分析教学上，将案例准备、呈现、问题、“思”与“行”、评价等环节有机结合；在“问题”环节，根据案例背景，针对讲授的相关教学内容，除在案例中给定的问题，还积极引导学生提出问题，激发学生探求专业知识的兴趣和动力；在内容上，不仅要问“是什么”，更要问“怎么办”、“为什么”；在方式上，注重启发学生自主学习的积极性，鼓励学生通过小组的合作讨论得出正确的结论；在技巧上，教师通过引导和包容，努力排除阻碍学生创造性思维发展的因素；在“思与行”的环节上，注重体现学生在知识构建中的主体地位，教师则作为学生学习动机的激发者、咨询者和指导者，将丰富学生的知识和提高学生的能力有机地结合起来。 内容： 回顾和总结UPS快递的成功之处，分析其流通加工和配送中的特点？ （与课堂面授内容紧密衔接） 北京烟草配送中心的运作（视频案例） （属于本单元知识拓展训练） 3、为大众包餐公司等制定物流服务方案 （属于综合知识拓展训练） 网下面授课的设计 授课内容： 第3单元：流通加工与配送 授课时间：4课时 授课教师：颜江 教学目标： 通过教学重点掌握流通加工的概念和作用；流通加工合理化的措施；配送的概念、作用和分类；配送中心的概念、分类和作业流程；了解流通加工不合理的表现形式；了解不合理配送的表现形式及配送合理化的实现方法 教学重点和难点： 教学重点： 1、流通加工的概念和作用 2、流通加工合理化的措施 3、配送的概念、作用和分类 4、配送中心的概念、分类和作业流程 教学难点： 流通加工合理化的措施 授课对象：2010秋物流管理专业 教学手段： 课堂讲授、课堂讨论、案例分析； 多媒体教学：包括文字、图片、视频、PPT等； 启发式教学方法：课堂提问，引导学生思考；师生互动等。 本单元教学过程设计： 1）回顾上一单元主要知识点： 1、运输基本方式和合理化； 2、仓储及仓储合理化 3、包装与装卸搬运 2）新课内容导入（UPS视频案例）： UPS快递的运作视频案例，完整展示全球最大的快递公司的一天24小时的繁忙运作过程，包括收到客户的包裹-----把包裹送至转运中心进行集中分拣-----各地区配送中心-----准时送达目标客户。（20分钟） 通过这个案例，能让学生对流通加工和配送有感性的认识，并引导学生思考： 1、UPS每天能运送超过一百万件货物的秘诀是什么？ 2、对包裹进行计量、分装、贴智能标签等有何作用？ 3、UPS把货物分成小件、包裹、特殊件的依据是什么？不同类别的货物分拣的流程有什么区别？对UPS的快速运作有何作用？ 4、UPS转运中心的自动分拣系统的特点？ 5、UPS在货物的具体配送线路上是如何安排的？ 3）本单元流通加工内容的重难点精讲： 流通加工的定义； 流通加工与生产加工的区别； 流通加工的作用； 流通加工的类型； 流通加工不合理的表现； 流通加工合理化的措施 4）流通加工课堂讨论（师生互动） 课堂互动1：惠普打印机是如何通过流通加工实现“延迟制造”策略的？给公司带来了什么好处？ 资料：惠普公司生产的台式喷墨打印机系列在全球市场享有盛誉，原供应链组织建构（见图1）。为保证订单98%的及时满足率，各成品