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浅析有机基质与无机质的相互作用
杨燕 邱坚
(西南林学院 木质科学与装饰工程学院 昆明 650224)
摘 要:细胞分泌的有机基质在无机矿物的成核、生长、形貌、多型和结晶学定向等过程中起到了调控作用,基质对矿化的这种调控作用具体表现在有机或生物大分子和无机离子在界面上的相互作用, 有机质对无机晶体的成核、生长、晶形及结晶学定向等的控制过程称为分子识别(molecular recognition),有机-无机界面分子识别机制主要包括静电作用、晶格几何匹配和立体化学互补三个方面。在本文中我们主要探讨了以下几个方面的内容:生物矿化的四个过程;有机-无机界面分子识别;有机基质在生物矿化过程中对无机质的控制作用以及有机-无机界面分子识别的国内外研究情况。
关键词:有机基质 分子识别 无机质 相互作用 生物矿化 结晶控制
Studies on the Interaction between Inorganic and Organic Matrix
YANG Yan QIU Jian
(Southwest forestry college Faculty of Wood Science and Decoration Engineering Kunming 650224)
Abstract: Organic matrixs coming from cells play role in nucleation, growth, morphology, polymorphology of inorganic materials. This control of organic matrixs are mainly behaved by the interfaction between organic matrix and inorganic materials .The processing of organic matrix controlling inorganic material is called as molecular recognition. The mechanism of organic-inorganic molecular recognition contains three facts such as electrostatic attraction, lattice geometry matching and stereochemical complimentary. In this paper we mainly study three facts, four processings of biomineralization, organic-inorganic molecular recognition, the control of organic matrix playing role in inorganic material and the presents of organic-inorganic molecular recognition.
Key words: Organic matrix, Molecular recognition, Inorganic materials, Interaction, Biomineralization; Control of crystallization
生物矿化是指在生物体内形成矿物质(生物矿物)的过程,它区别于一般矿化的显著特征是,它通过有机大分子和无机物离子在界面处的相互作用,从分子水平控制无机矿物相的析出,也即无机相的结晶严格受到生物分泌的有机质的控制,从而使生物矿物具有特殊的多级结构和组装方式[1]。生物矿化中,由细胞分泌的自组装的有机物对无机物的形成起模板作用,使无机矿物具有一定的形状、尺寸、取向和结构。
就木材而言,木材聚集了许多其他材料不能相比的优点,如强重比大(强度和密度的比值),绝热,干材绝缘在宜使用条件下能耐久,有令人喜悦的材色、结构和纹理,易于加工,是可以培育的再生材料。但木材本身也存在某些固有的不足和缺陷之处,如易腐性、易燃性、尺寸不稳定性、各向异性、变异性等给加工和利用带来了许多棘手的问题。生物体能从外界环境中找到各种无机物如二氧化硅、碳酸钙等并引导着这些物质定向结晶,形成形态各异的复杂结构群体如纤状结构、交错结构、叶状结构等,并且与自身生成的聚合物相结合形成复合材料,科学上用“生物矿化”一词来描述这些复杂结构的形成过程,成为最令人激动的科学前沿之一[2]。因此,为克服木材的各种天然缺陷,提高木材的功能性,扩大木材的使用范围,这就需通过生物矿化的方法使生物体能从环境中摄取生物矿质元素,木材吸收了无机材料后从而
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