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课题 ：光合作用的条件和产物 教学目标： 知识目标：明确光合作用的条件和产物 能力目标：通过光合作用探索性实验过程的观察，使学生学会观察和记录植物生理实验现象的基本方法，培养学生分析问题、解决问题的能力。 德育目标：通过光合作用探索性实验过程，培养学生严谨的科学态度，树立科学实验的研究意识。 教学重点：光合作用条件和产物的探究性实验过程的观察及相关问题的分析。 教学难点：光合作用条件和产物的探究性实验过程的观察及相关问题的分析。 教具准备：银边天竺葵、酒精、清水、碘液、大烧杯、小烧杯、石棉网、三角架、酒精灯、火柴、培养皿、镊子、 教学方法：实验、探究 教学过程： 教学内容 教师活动 学生活动 备注 旧课 新课引入 [提问]植物是怎样得到生活必需的水和无机盐的？ [提问]那它需要的有机物是怎样得到的呢？ [思考并回答] 通过根从土壤中吸收的。 植物光合作用制造的。 ——发现问题，并做出假设 对光合作用你知道些什么？ 归纳整理学生的认识：进行光合作用需要光和叶绿体，光合作用能制造营养。 这是我们的假设，是否正确？光合作用到底制造了什么营养？能不能设计实验能证明它们？ [小组讨论回答] 学生可能会答出需要光，制造营养，在绿色部分进行，甚至答出需要叶绿体。 无论学生怎样回答都可以引发其探究的好奇心。 渗透实事求是的科学态度和一丝不苟的探究精神。 设计实验证明假设 分析书上的实验 实验 分析 得出结论 [讲述]设计实验时要注意这样几个问题： [课件] 1、光作为单一因素，怎样去控制？怎样排除其它因素的影响？ 2、叶绿体作为单一因素，怎样去控 制？怎样排除其它因素的影响？ 3、怎样检验光合作用的产物？ 请小组代表谈谈本组讨论的结果 4、你需要什么样的实验材料？ 大家积极的讨论，发表自己的看法非常好，哪一组的方案更好我们先不评论，看看书上是怎样设计的。 [带领学生看书]P46 方法步骤 [提问] 1、为什么暗处理 消耗原有的营养，排除这一因素的看扰。 2、为什么遮光？ 3、遮光为什么用同一片叶，而不是选另一片叶？ 这两步都是在控制单一因素，排除无关因素的影响。 为什么用银边天竺葵。 介绍银边天竺葵。 在实验中的对照组分别指的是什么？ 银边部分与叶的中间部分对比，能说明光合作用需不需要叶绿体，遮光部分与未遮光部分对比，能说明光合作用需不需要光。这是它设计的巧妙之处！。再往下看。 [提问] 为什么用酒精除去叶绿素？为什么必须隔水加热？ 叶绿素能够溶于酒精，酒精易燃、易挥发，直接加热会引起酒精燃烧。这样做脱色彻底又安全。强调安全问题。 [提问] 为什么要除去叶绿素？ 先让学生知道除去叶绿素后，要做什么——漂洗和滴加碘液。 碘液是用来检验淀粉的。 [讲解]遇碘酒变蓝淀粉的特异性反 应，我们可以用碘酒去检验是否有淀粉存在，今后，我们会经常用到。强调遇碘酒变蓝的一定是淀粉，检验淀粉用碘酒。 变蓝——有淀粉产生，进行了光合作用。 没变蓝——没有淀粉产生，没进行光合作用。 [提问]实验前进行暗处理消耗的营养实际上是什么物质？ [提问]为什么要除去叶绿素？ 排除叶绿素对蓝色的干扰，利于对实验结果作出正确的判断。 这个实验，既能检验光合作用的产物是什么，又能得出光合作用是否需要光和叶绿体，多么巧妙，我们有注意学习人家的思路和方法。 告知学生老师已按书上的做法进行了暗处理、选叶遮光、光线照射。 [课件] 除去叶绿素的示意图 [演示实验] 除去叶绿素，并请学生预期实验结果。 [演示实验]淀粉溶液滴加碘酒变蓝 看到现象后[提问] 酒精变成了什么颜色？叶片变成了什么颜色？ [稍做讲解]因为叶绿素溶在酒精中了，加热可以使叶绿素除去得比较干净。 [演示实验]漂洗、检验 [课件]实验后的叶片、细胞 [提问]和你预期的结果一样吗？ 哪儿变蓝？哪儿没变蓝？为什么？ [课件]实验现象及分析 [课件]归纳结论： [小组讨论]前后4人一组，分别讨论1、2、3 小组代表发言 师生共同归纳4 [看书、思考并回答] [回答] 1、原来应该有营养，先放在黑暗处一段时间，消耗其中的营养。 2、证明光合作用需要光。 3、控制单一因素，排除干扰。 [听讲] [回答] 银边部分没有叶绿体，中间部分有叶绿体——对照 遮光部分与未遮光部分——对照 [观察并思考] 酒精易燃。 想、不做回答。 [观察、思考、听老师讲解] [思考并回答] 消耗叶片内原有的淀粉。 排除叶绿素对蓝色的干扰， [以4人一组的形式讨论——预期实验结果] [观察现象] 酒精变成绿色，叶片变成黄白色， 学生观察 未遮光部分变蓝——有光和叶绿体，进行了光合作用。 遮光部分没变蓝——没有光 银边部分没变蓝——没有叶绿体 没进行光合作用。 [思考并回答] 光合作用制造的有机物是淀粉，光合作用需要光和叶绿体。