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试验研究
酸枣仁化学成分的研究
武毅P,梁敬钰2,王德云1,刘家国1,胡元亮p,闵知大2
(1南京农业大学动物医学院中兽医学教研室,南京,210095;2中国药科大学中药学院天
然药物化学教研室,南京,210009)
摘要:目的:研究酸枣仁的化学成分。方法:利用柱色谱、薄层制备等多种分离方法和重结
晶等纯化方法研究酸枣仁的化学成分,再通过化学及波谱分析方法鉴定化合物的结构。结果:
从酸枣仁中分离并鉴定了12个化合物。结论:化合物6为新化合物,化合物为首次从酸枣
仁中分离得到。
关键词:酸枣仁;化学成分;黄酮苷;三萜皂苷;
ex.H.F.Chou]为鼠李科(Rhamnaceae)
酸[Ziziphusjujube^西ff.vatspinosa(Bunge)Hu
枣属(Ziziphus)植物,广泛分布于我国的华北、东北、西北的多个省份,其干燥种子酸枣
仁(SemenZiziphispinosae)为常用中药,具有养心安神的功效,临床用于治疗虚烦不眠、
惊悸怔忪、头晕目眩、体虚多汗、津伤口渴等症0,2J。现代药理研究表明,酸枣仁具有镇静、
抗惊厥作用、抗心律失常、改善微循环、抗缺氧和免疫增强等功烈31。化学研究表明,酸枣
仁含有黄酮苷【4I、三萜皂苷【51、有机酸‘61以及酚类‘7I等成分。为了深入研究酸枣仁的化学成
分,明确其活性的物质基础,我们对酸枣仁的乙醇提取物进行了系统分离,从中分离到12
个化合物。通过红外(IR)、紫外(uV)、质谱(MS)、高分辨质谱(HR—MS)、核磁共振
胡萝卜苷(daucosterol,12)。其中化合物6为新化合物。
1结果
化合物1黄色粉末(甲醇),与三氯化铁试剂反应显蓝色,与三氯化铝试剂反应呈黄色
荧光,盐酸一镁粉反应呈阳性,Molisch反应呈阳性,提示该化合物为黄酮苷类化合物。
个芳香碳信号和12个连氧脂肪碳信号。据此推断该化合物为黄酮苷类化合物。
7.10/7.20(1H,d,J=1.6Hz,H一2
)、6.64/6.73(1H,d,J=8.OHz,H.5)和7.06/7.13
(IH,dd,J=8.0,1.6Hz,H一6),4.64/4.65(1H,d,J=lO.OHz,H.1),4.20/4.24
(1H,d,J=8.OHz,H一1)。13C.NMR中,104.9/105.5(C一1)、70.7/71.0(C一1)
分别为糖上的端基碳,所以该化合物为连有2个糖的黄酮苷。比较化合物l与斯皮诺素的波
谱数据可以发现,前者比后者多了一组香草酰基团的信号,化合物l的6 3C发生变化,
说明在此位置发生酰化,连接厂一个香草酰基团。
(163.9/164.1)以及C一1
(128.3/128.5)、C.1
相关;H一3/5位(6.86/6.86)的质子信号与C一2 (123.1/123.3)以
及C一4 (162.3/162.3)相关。上述分析证明前面推测的黄酮母核的结构是正确的。H一1
C.2 (79.7/80.6)、C一3
(78.5/78.9)和C一5(81.8/81.9)相关,¨I此确定内侧糖的
连接位置,即内侧的葡萄糖的I 位与黄酮母核的6位直接相连;H.1 位(4.64/4.65)
的质子分别与C.2 (79.7/80.6)、C.2(74.4/74.4)、C一3(76.2/76.2)、C一5
(73.2/73.3)相关,阳此确定=5Tf-N糖的连接位置,即外侧fj勺葡萄糖的1位与内侧葡萄糖
的2 位的氧直接相连:H一6 位(3.94/3.99,3.89/3.95)的质子分别与C一7
(165.1/165.1)、C.5
(73.2/73.3)、C一4(68.9/69.0)相关,说明香草酰基与外侧糖
的C一6 位的羟基成酯;C一3 的甲氧基(3.56/3.65)上的质子信号只与C一3
(147.2/147.2)相关,说明此甲氧基连接在C一3位;H.2 (7.00/7.10)的质予
信号与C.t (119.8/119.9)、C.3(147.2/147.2)
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