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现代农业 2014年 6期 特 色 农 业
南果梨高产优质栽培技术
黄淑新
辽宁省凌源市宋杖子镇政府
南果梨以其色泽鲜艳 、果肉细腻 、爽 口多汁 、风味 存 :贮存在室内通风阴凉处待用;如果不马上用,宜放
香浓而深受国内外友人赞誉 ,素有 “梨 中之王”美称。 在冰箱内贮存 ,保持在0~5~C环境下。授粉时间:当花
南果梨属秋子梨 ,故其采摘期在每年的九月初 。刚采 开 20%时进行第一次授粉 ,60%时进行第二次授粉 。
摘下的果实需经一至两周时间的后贮 .方能把果实的 方法 :用授粉器在花瓶 内蘸一下。选择新开的花,往柱
色泽、口感、气味充分显露出来。 头上点一下即可。
一 、 园址选择 疏花疏果 :疏花可在早春修剪时对 中、长果枝进
以土壤肥沃,土层深厚 ,有机质含量高 ,排水好 , 行适当短截 ,或疏除部分过密花芽。果实进入膨大期
坡度在 5~20度 的坡向东或东南的北坡为宜 以前 ,一般于6月 中下旬进行疏果。疏果时剪去病虫
二、苗木选择、处理与授粉树的配置 果和畸形果 ,留果量根据树龄 、树势、树冠大小 、土壤
必须选择采用当地纯 山梨作砧木 ,根系发达 .芽 肥力等确定。
眼饱满,主干粗壮的苗木。将选择好的苗木进行剪根、 五、整形修剪
浸水、蘸泥浆准备栽植 。授粉树品种可选用晚香梨。授 1.树形。从生产实践看 ,双层伞形 、纺缍形较适合
粉品种和主栽品种 以 1:4为宜 ,采用隔行式栽植 。 于南果梨栽培。
三、栽植方式与方法 2.修剪方法。以疏枝、短截 、回缩为主 ,平衡树势 ,
栽植时采用矿泉水瓶或塑料袋保水栽植法 .时间 保持枝冠一定大小 ,尽量增加枝叶量 ,调整各类枝组
以4月中旬为宜 ,株行距为4米×4米 .0.8米×0.8米 的比例 。
的栽植坑。定植时每穴施人优质农家肥 20~40千克 . (1)一年生枝的修剪。主、侧枝延长枝一般留35~
速效肥 0.2千克,将准备好的肥与表土混合,填入坑 40厘米剪裁。
内,回土 2/3,呈馒头形,踏实。然后将苗木垂直立于 (2)结果枝的修剪。结果枝要尽量保留,特别是
坑 中央,根向四周舒展 ,再覆土将根全部盖上 ,边覆土 靠主干、主枝基部的结果枝。而主侧枝先端二年生枝
边踏实,苗木嫁接 口与地面相平。用新土做树盘 ,立即 以上花芽过多时,要适当疏剪,以保持主侧枝的生长
灌水,待水渗下后 。地表覆一层细土 。覆上地膜 。用土 势。
压好 。 (3)多年生枝修剪 。枝组单轴延伸过长 ,应在后部
四、梨园管理 先短截养好分枝后再 回缩 。
1.土肥水管理。南果梨在定植时必须施足底肥 , (4)盛果期树修剪 。一年生枝修剪 ,外 围过密要适
后期要经常深翻,熟化改 良土壤 ,保持土壤疏松 ,为根 当疏除。多年生枝修剪,内膛过密的多年弱枝要疏除,
系生长创造条件。进入结果期后 .每隔一年施人一次 主侧枝延长枝下垂或生长较弱时.可用背上的一年生
农家肥 ,每年追二次化肥。在生长季节喷 0.3%~0.5% 或二年生枝换头 ,以抬高角度。
尿素溶液2~3次,磷酸二氢钾或硫酸钾、过磷酸钙 2~ (5)结果枝和结果枝组的修剪。健壮的枝组要轻
3次
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