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高灵敏免疫检测技术在食品安全检测中的应用 高灵敏免疫检测技术在食品安全检测中的应用 高高灵灵敏敏免免疫疫检检测测技技术术在在食食品品安安全全检检测测中中的的应应用用 联 完成单位 药学院 通讯地址 江苏省无锡市蠡湖大道1800号 邮 编 214122 系 成果完成人 黄飚 职称/职务 教授 电 话 0510 方 联系人 陈蕴 职称/职务 讲师 电 话 0510 式 手 机 传 真 0510 E-mail Chenyun72@126.com √ 知识产权形式 □发明专利 □实用新型专利 □外观设计专利 □其他 专利状况 1、申请专利14项 2、已授权专利2项 成 项数 专利名称 专利号 果 一种检测赭曲霉毒素A的试剂盒及 200410065382.2 授权专利情况 其检测方法 基 2 一种检测玉米赤霉烯酮的试剂盒及 200610097601.4 本 其检测方法 √ √ □新技术 □新工艺 □新产品 □新材料 □新装备 情 成果体现形式 □农业、生物新品种 □矿产新品种 □其他应用技术 况 所属领域 □电子信息 □能源环保 □装备制造 □生物技术与新医药 □新材料 √ □农业食品科技 □海洋技术 □其他 √ □研制阶段 □试生产阶段 □小批量生产阶段 技术成熟程度 □批量生产阶段 □其他 一、简要综述 获国家高技术研究发展计划(863)支持，获全国商业科技进步一等奖，江苏省科 技进步三等奖。 二、具体介绍 1、项目简介 该项目采用稀土离子示踪的时间分辨荧光免疫分析技术（TRFIA）进行食品中 痕量污染物的高灵敏免疫分析试剂的应用研究。建立了黄曲霉毒素B1（AFB1）、赭 曲霉毒素A（OTA）、蓝藻毒素（MC）、瘦肉精（CBL）、氯霉素（CAP）、玉米赤霉 烯酮（ZEN）、河豚毒素（TTX）、伏马毒素（FB1）、T-2毒素、氯丙嗪(CPZ)、地西 泮（DIA）等食品安全系列的高灵敏TRFIA 检测方法。组建检测食品中兽药、生物 成果简介 毒素等痕量有害物的高灵敏系列TRFIA 试剂盒，项目产品申请专利14项，该项目 的研究相当于国内外同类研究工作的先进水平，应用成本可降低至进口试剂的一半 以下。 2、创新要点 研制的AFB1、OTA、