“例外管理”——现代大型牛场管理的金钥匙.pdfVIP

中国奶牛 ·2009年第 12期 · 79． “例外管理”——现代大型牛场管理的金钥匙 陆静。刘焕营 (以色列阿菲金公司，北京 100025) 中图分类号 ：$823．4 文献标识码 ：A 文章编号 ：1004—4264(2009)12—0079—03 目前全世界养牛的趋势是从个体家庭农场走向规 据并采取必要的措施 。用于此类管理的数据包括两方面 模化大牧场 ，传统 10～50头的家庭牧场正慢慢地从城 的，一方面是生产数据 ，另一方面是牛只基本数据 要建 乡结合处消失 ，而上百头 、上千头的大牛场在农业 同 立并维护好这样一个数据库是～项花费很高的T作 ．唯 林立而起 。传统的牧场主是既要挤奶 ．又要 自己配种 一 现实的可操作的办法就是 ：建立一个 自动获取数据的 随着牛场规模越来越大 ．牧场主已经不能一个人去从事 管理系统。本文所介绍的 “例外管理”．实际上在大型牛 挤奶 、配种 、兽医等T作 ，取而代之 的是 由一个专业技 场已经使用很多年 了，并已证实是管理大型牧场的金 术团队完成各个方面 的T作 ．而牧场主也演变成一个 钥匙 。 “例外管理”就是管理者不需要每天去看牧场的 大型牧场的管理者了 每头牛，管理系统 自动将那些需要被关注的牛筛选出来 这些变化趋势需要新的牧场管理经验和技术 有人 这个筛选T作的基础就需要有～个强大的数据库 提m ，这样一来 。我们就不可能顾及到每头牛 ．让他们 管理系统的基本要求就是牛号识别准确 ．收集到的 随波逐流 ．能产奶就可以了 这篇文章就是反驳这个 数据才能准确 不正确的数据会导致很多错误并造成 观点 因为牛场的生产单元就是每头牛 在存栏 10头 决策的失误 由一系列 自动获取准确数据的电子感应 牛的小牧场 ，牧场主天天 自己挤奶 ，每头牛都有名字 ， 产品组成 的管理系统可以保证数据的准确．让管理者及 牧场主知道每头牛 的脾性和习惯 小牧场的收入来源 时做 正确决策 一句话 ．例外管理只有在具备庞大的 就是这 】0头牛 ．想尽一切方法养好这 l0头牛 ．让它们 准确数据基础上才能实现 健康 ．多产奶 ．产好奶。现在将这 10头牛放在一个万头 2 管理系统的组成和作用 牛场中．那么这万头牛的总产量还是来源于每头挤奶牛 ． 管理系统的真正价值在于牧场效益的提高 管理 自然也包括这 10头牛 ．因牛群数 目的庞大 ．牧场主 已 系统的基础是各种不同的感应电子产品 经不可能像以前一样照顾到这 10头牛．这 10头牛也许 2．1 管理 系统的组成 能勉强在万头牧场生存下来 ．但它们带来 的效益可能 计步器——通过牛只活动量 的变化监测发情和肢 远远不如 以前 了．因为它们 已经不再像 以前那样受到 蹄病 ： 重视 所 以．不管牛群规模的大小 ．成功 的关键就是管 电子计量器—— A动检测每头牛每个班次准确的 理细化到每头牛 ，才能提高牧场盈利能力 如何在庞大 产量 以及检测牛奶的导电率 ： 的牛群中做到细化管理 ．顾及到每头牛 ．答案就是我们 自动称重台——可以帮助饲喂管理 ．早期预防并诊 今天提出的例外管理 例外管理 的方式 已经被现代化 断因能量不平衡引起的疾病 ： 牛场肯定并被普遍应用 这种管理方式 已经成为现代 在线乳成分分析仪——跟踪牛奶质量 ．在线分离不 牧业不可阻挡 的趋势 尤其重要 的是有越来越多不熟 同成分的原奶 ： 悉奶牛的人从事奶