农村集约化肉鸡场卫生管理与疾病控制技术.pdfVIP

养 禽 农村集约化肉鸡场 卫生管理与疾病控制技术 罗成波 (贵州省黔西南州动物疫病预防控制中心，兴义 562400) D01：10．3969／J．ISSN．1671—6027．2009．12．073 农村集约化肉鸡场是一个集多家养殖农户为一体的相 墙内，外沿建立灌木绿化隔离带，大门设 3～4m宽车辆进出 对松散的集体协会组织，目前在我州农村较为普遍。具有设 用消毒池，使用 2％烧碱，每周定期更换 2次。在人员专用通 施简陋、管理不规范 、饲养密度大、鸡群周转快 、运行效益高、 道设立消毒室，所有进出人员必须在此更衣，换鞋，紫外线照 四季频密生产、产品批量均衡上市等特点。在给养殖农户带 射，洗手进入生产区，并且在每栋鸡舍人 口处设置消毒池。饲 来较高投资回报的同时，也给卫生管理与疾病控制带来压 料最好 白配 自产，用内部专用麻袋、编织袋经专用通道进人 力，极易造成较大的发病率和死亡率。 鸡舍，以防传染源污染。生产人员全部定岗定员，不得随意串 农村集约化肉鸡场的疾病控制不同于传统散养方式，凡 岗。各鸡舍工具不得交换使用，肉鸡出售后全面消毒 ，实行休 是可能造成经营利润下降的病害 ，包括急慢性传染病 、应激 圈(一般 7d)。人员进出场区必须严格消毒，禁止随意进出场 和营养病、卫生管理等都是疾病控制的关键。防治的对象不 区，生产资料等由专人负责送至消毒室。生产区人员休假结 是单只鸡而是整个群体。因此，“预防为主、防重于治”是农村 束返回后必须在生活区集体宿舍隔离 1d方可进人生产区。 集约化肉鸡场疾病控制的基本点。可通过采取净化雏鸡源、 3 严格疾病控制 优化环境 、完善设施设备、加强管理和强化免疫等技术措施 3．1 严格按免疫程序及时接种免疫 达到疾病控制。疾病控制不是单一的，而是各种措施相互联 育雏环节是整个疫病控制的关键，大群密闭饲养的雏 系，相互制约，相互渗透形成的密不可少的一个系统。 鸡，稍不注意就容易得病，尤其是马立克氏病、鸡新城疫 、鸡 1 科学合理布局 法氏囊 、传染性支气管炎等疾病。这些传染病一旦传染开来， 鸡场选址要坐南朝北或坐北朝南，远离公路、城镇 、村 就很难控制 ，将会导致整个鸡群乃至鸡场的毁灭性损失。因 庄、学校、饮用水源等公共场所，地势高燥 ，采光和通风 良好， 此，应本着预防为主的方针，必须按免疫程序进行主动免疫。 四周可建围墙或开挖河沟与外界隔绝。鸡场布局原则上分为 免疫程序的制定 ，要根据当地流行疫病种类不同而异 ，引进 四小区，即生产区、附属辅助生产区(饲料加工及仓库)、行政 雏鸡苗时，须向供种单位索要有效的免疫程序。脱温鸡进入 管理区和生活区。生产区与生活区、行政管理区严格分开，杜 肉鸡商品生产舍，要尽量减少应激，按照免疫程序及时免疫 绝外来人员参观。生产区的育雏舍应建立在生产区的上风 接种高致病性禽流感、鸡新城疫、禽霍乱等疫苗。口服的疫苗 口，肉鸡商品生产舍应设在生产区下风 口。其余三小区最好 一 定要控制好饮水量 ，饮水免疫前后24h不得饮用任何抗菌 建在生产区的左侧，行政管理区、生活区、附属辅助生产区应 消毒药物，疫苗溶解后，确保疫苗溶液在2h内用完 ，因此免 按风向依次前后(南北)排列。附属辅助生产区生产的饲料通 疫前应停水4～5h，用不含重金属离子和卤族元素的洁净水 过与生产区相通的通道运往鸡舍。道路布局要合理，进料与 或专用溶剂 ，为保护疫苗，可加入2％～3％的鲜奶或0．1％～ 出粪、出售鸡通道要相对分开，避免交叉。病死鸡无害化处理 0．3％的脱脂奶粉，容器(忌用金属容器)