形成性评价方式在《客舱服务规范》教学中的运用.pdfVIP

形成性评价方式在 《客舱服务规范》教学 中的运用 陈晓燕 (浙江旅游职业学院 ，浙江 杭州 311231) 摘 要 ：我 国高职教育普遍存在评价方式单一 、片面的 (三 )偏重评 价的形式 ，忽视评价 的效果和质量 。 问题 ；在 实践性课程 中实施合理的评价方式将会 大大提 高教 教师在进行教学过程中知道要实施评价 ，而且一般都设 学的质量与效果 ；通过分析形成性评价方式在 空中乘务 《客舱 计 了好几个评价方式 ，但由于对评价的内容 、对象 、形式 、标准 服务规范》课程教学中运用的必要性 ．达到评价方式的合理应 的选择不正确造成评价不够到位 ，感觉有没有这个评价对教 用．是有效提 高教 学质量的方法。 学过程影响不大 ，或者仅仅把教学评价 当作实施教学 的一个 关键词 ：《客舱服务规范》 评价 形成性 服务规范 必不可少的环节而 已 二、实施思路 我 国高职教育的发展是随着国家经济水平的提高 、人力 (一 )理念 。 资源的需求变化、产业结构的转变 、社会大众的需求转变及科 自泰勒 以来 ，现代教学注重 目标取向评价。这种评价取 向 学技术的进步而不断调整 的。伴 随国家政治 民主化 、经济 自由 将教学计划或教学效果与预定 的教学 目标联系起来 ，根据教 化 、社会多元化之后 ，国内现阶段高职教育的发展 ．正处于前 学结果 的达标程度来判断教学价值——具体表现在期 中考试 所未有的转型和发展 阶段 。 与期末考试 。这种传统 的评价理念过分强调评价 的选拔甄别 一 、 主要 问题 功能 ，而新的评价理念特别关注学生的实际发展 。 从 目前 的教学改革来看 ，人们往往较 多地关注设置课程 过程取 向评价重视过程本身的价值 ，主体取 向评价则强 理念 、创新教学模式 、扩展教育资源等几方面 ，而忽视教学评 调评价主体对 自己行为的 “反省意识与能力”，价值多元 、尊重 价的改革 ，教学评价是对教学和学生的学 习进行评价并根据评 差异为其主要特征 价结果进行分析 、总结 、反馈 ，从而促进教学质量的提高 。在以 后现代教学理念对教学评价提出了独特的见解 ，认为世界 往的教学 中，期 中考 、期末考 、作业是对教师与学生 “教与学 ”效 是多元 的，每个学 习者都是独一无二的个体 ，教学不能用绝对 果评价的常用方式 ，大多命题单～ 、客观 ，往往只能考查一些知 统一的尺度衡量学生的学习水平 。同时，在教学过程中，我们不 识点，而不能充分 、完整地评价学生的学习效果 ；同时 ，该种评价 能把学习者视为单纯的知识接受者 ，而更应看作是知识 的探索 对于教师教学方法 、方式 、效果 的反映片面．缺乏过程性控制 。 者和发现者。因此 ，教学评价不仅要注重学生学习知识 的结果 ． 以我院空中乘务实践性课程 《客舱服务规范》为例 ，该课 更要注重学生分析问题、解决问题和探索真理的活动过程 程主要强调学生的实践服务规范等知识 的学习与技能操作 ． 后现代教学理念反对用标准化考试 的方式来评价学生和 加强对学生服务意识 的培养 ，最终达到客舱乘务员标准 ．考取 研究教学问题 。派纳在其学术报告 “什么是课程理论 ”中多次 相关的职业证书 ，并能胜任岗位工作 。高职教育强调学生 自主 抨击标准化考试 的弊端 ，主张考试必须改革 。他认为 “可以较 学习能力的培养 ，强调学生职业技能的掌握 ，强调人才可持续 少依赖标准化考试 ，而更多地采用档案袋和其他收集学生作 发展 、创新能力 。目前的评价方式主要存在 以下问题。 业 的方法 ，并 由具有各种不 同兴趣的个人 。包括家长、社区领 (一)教师偏重教学过程的完成 ，忽视教学过程 中对教学