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- 2017-09-02 发布于湖北
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、 年 前 , 它 是 南 宁街 头 一 个埋 头 深 耕 的酒 吧 , 没 有 穿梭 其
—
“ ”
闾卖 酒 的 S ales, 没 有打 扮妖 艳 的 公 主 , 没 有烟 雾 缭 绕
_
·
/ 的夜场 特 质 , 独辟 蹊 径 的音 乐风 格 还 一 度 引来 同行 的不
六 , , 、 理 、 、 风 凝
屑 ; 年 后 它把 战旗 插遍 大 半个 中国 音乐 管 文化 格 聚
一
成一 把 无往 不 利 的企 业 尖 刀 , 在泥 沙 俱 下 的酒 吧 行业 刻 下 个 全
新 的经 营模本 。
事实 上 , 如 果 不 是 对 整 个 行业 有 所 了解 , 你 或许 很 难理 解苏荷
在 中国夜场 发 展 史上 的独 特地 位 。 六 年来 , 从一 片空寂 的行 业 蓝
“ ”
海 , 到 各 大 城 市 的酒 吧 乱 战 , 苏 荷 元 素 像 蒲 公 英一 样 飘 散 开 去 ,
继 而 被 后 来者 抄 袭 、 克隆 :无 论 是 张扬着 后 工 业 时代 气 息的 古典 主
义 装 修 风 格 、 还 是 厅 堂 里 摇 摆 的 灯 光 、 逐 层 推 进 的音 乐节 拍 , 都 已
成 为业 内广 为模 仿 的行业 标 准 。
那 么 , 苏荷 究 竟 凭 什 么 成 为全 国 19 个 城 市里 的夜 场 旗 舰 , 这
“ ”
个正 被 后 来者 竞 相 复制 的 音 乐 场 , 是 通 过 怎 样 的 自我 复制 和 应
势拔 高 , 来架 构不 战而 屈人 之 兵 的竞争优 势 ?
酒 吧 教 父 的好 奇 心
2000 年 3 月 的一 天 , 在深 圳 开 餐厅 的李 华 宾告诉 他 的老 朋 友
“
闭启泉 :我 不 能再 这 样 活 下去 了 ! 这 个后 来被业 界称 之 为 中国酒 这是一 个 让 都 市人倍感熟悉和 陌生 的行业 。 一
”
吧 教父 的 男 人 , 当时 的状 态是 :爱洒 、 能 吃 、 两 百 多斤 。
吧 个 业 从 无 音 、 理 、
家酒 随整 的 到 , 乐 管 文
伴 行
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