玉米自交系品质性状的近红外光谱测定.pdfVIP

黑龙江农业科学 2009(2)：27~28 HeilongiiangAgricuhuralSciences 玉米 自交系品质性状的近红外光谱测定 潘丽艳，孙德全，李绥艳，马延华，林 红，张瑞博 (黑龙江省农业科学院草业研究所，黑龙江哈尔滨 150086) 摘要：利用近红外透射光谱分析仪 ，对黑龙江省农业科学院草业所玉米室选育的 71份玉米 自交系进行 了品质成份测 定 ，其中2005年的14份和2006年的 57份。结果表明：玉米籽粒的 3种成份在不 同材料中差异显著，粗脂肪的变异系 数较 大，2005和 2006年分别为 7．O9和 7．46；粗淀粉的变异 系数较 小，为 0．51和 0．68；蛋 白质的变异 系数分别为4．O3 和 4．51。自交系的粗脂肪平均含量分别为 3．81％和 3．62 ，粗淀粉平均含量为 72．44 和 71．96 ，蛋 白质平均含量为 12．15 和 11．54 。同时针对近红外技术进行了讨论 。 关键词：玉米；自交系；近红外分析；品质性状 中图分类号：S5l3 文献标识码：A 文章编号：1002—2767(2009)02-0027-02 DeterminationofQualityCharactersinMaizeInbredLinesByNear InfraredReflectanceSpectroscopy PAN Li-yan，SUN De-quan，LISui-yan，MA Yan-hua，LIN Hong，ZItANG Rui-bo (PratacuhuralScienceInstituteofHeilongjiangAcademyofAgriculturalSciences，Harbin，Heilongjiang 150086) Abstract：Thequalitycharactersof71maizeinbredlinesfromPrataculturaIScienceInstituteofHeilonNiangAcademyofAg— riculturalScienceswereanalyzedbyNearInfraredReflectanceSpectroscopywhichincluding 14maizeinbredlinesintheyear 2005and57linesin2006．Theresultsshowedthattherangeofvariationof3ingredientswasrenlarkable，theCOefficientof variationofcrude-fatwaslarge，7．09in2005yearand7．46in2006year，buttheeoefficientofvariationofcrude-starchwas little，0．51and0．68respectively，andthecoefficientofvariationofproteinwas4．03and4．51．Theaveragecontentofmaize inbrde 1ineswas3．81 and3．62 ，72．44 and71．96 ，12．15 and11．54％，respectivelyforthecrude-fat，proteinand crude-starchin2005and2006years．TheapplicationofNIRSwasdiscussde inthepaper． Keywords：ma ize；inbredlines；NaerInfraredReflcetanceSpectroscopy；qualitycharacters 玉米是我 国最重要的粮饲兼用作物，在我国农业 需化学试剂和前处理，操作简单，分析快速，可以非破坏 的发展中占有举足轻重的位置。随着我国经济和科技 性的同时批量分析样品中的多种化学成分。在欧美等 的发展，玉米生产逐渐从粮用转变为饲料、食品工业、 国，NIRS已成为谷物品质分析的重要手段 3【]。Orlnan 医药