薹蒜高产栽培技术.pdfVIP

园艺学 《现代农业科技)2009年第22期 薹蒜高产栽培技术 程真霞 (江苏省徐州市丰县粱寨镇农技服务中心，江苏丰县 221700) 摘要 介绍 了薹蒜的高产栽培技术 ，包括品种选择、播前准备、播种、田间管理、病 虫害防治和采收等方面内容 ，以期指导田间生产。 关键词 薹蒜 ；高产 ；栽培技术 中图分类号 S633．4 文献标识码 B 文章编号 1007—5739(2009)22—0112一O1 1 品种选择 人工辅助出苗 ，用小铁丝弯成小钩进行破膜，将幼苗引出或 要选择无病、无破损 、无烂瓣、符合GB8079中二级 良种 用小刀划破薄膜将细苗挖出，防止膜下高温伤苗。 以上要求的蒜种，徐卅1地区品种以正月早(寒蒜)、二水早为 4．2 肥水管理 宜 ，这类品种属薹蒜专用种，原产四川成都 ，熟性早，休眠期 出苗后适 当控制灌水 。大雪前后 (12月上旬)根据天气 短 ，适应性广 。 变化浇 1次越冬水 。立春后 ，根据苗情 、天气变化情况进行 2 播前准备 浇水 ．保持土壤湿润。3月上旬结合浇水追施尿素 150~180 2．1 整地施肥 kg／hm2．硫酸钾 120~150kg／hm ．以后根据土壤墒情浇水，使 土壤经翻耕、整细 、耧平，然后按 2m规格放线，作成面宽 土壤保持湿润 ，采薹前5~7d停止浇水。 1．8m 的畦 (阳畦)，隔50m开挖 1条纵 向沟 ，25m 开挖 1条横 5 病虫害防治 向腰沟 ，边沟和内三沟相通 。结合耕翻整地，施土杂肥 60～ 5．1 叶枯病 90t／hm2，或腐熟优质有机肥 30．0～37．5t／hm2．P205120~150 加强田间管理 ，增施肥料，合理密植 ，排除积水，增强植 kg／hm2．K20120~150kg／hrn2。 株抗病能力。收获后烧毁病株 ，及时清除被害叶和花梗 。发 2．2 种子处理 病初期喷洒 50％禾家洁 500倍液 、50％使百克 1200倍液或 将选好的蒜种先用井水浸泡 12~16h，捞出后再用50％ 75％百菌清可湿性粉剂 600~800倍液 ，隔 7~lOd喷 1次 ，连 多菌灵500倍液浸种 ，同时可与0．2％磷酸二氢钾水溶液混 续喷防3～4次。 合浸种6h，捞出届播种。 5．2 锈病 3 播种 合理轮作 ，避免葱、蒜混种 ，及时清洁田园，减少初侵染 3．1 播期与播量 源。适时晚播 ，合理施肥 ．减少灌水次数 ，杜绝大水漫灌 。遇 薹蒜播种的最适时期是在植株越冬前长到 5~6片叶 到降雨多的年份 ，早春要及时检查 ，以发现发病中心，喷药 时，此时植株抗寒力最强 。一般播种 的适期为 月上中旬 ， 预防。发病初期喷施 12．5％禾果利 1500倍液或 15％三唑酮可 若播种过早 ，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越 湿性粉剂 1500倍液 ，隔 10~15d喷 1次，连续防治 1~2次。 冬能力 ，还可能再进行春化 ，引起二次生长；播种过晚 ，则苗 5．3 大蒜紫斑病 子小，组织柔嫩 ，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低 ，越冬 施足基肥 ，加强 田间管理 ，增强抗病力；实行 2年以上 期间死亡多。播种一般用种量为 1500~1800kg／hm2。 轮作；选用无病种子。发病初期喷洒50％使百克 1200倍液， 3．2 播种密度与方法