“种子加工原理与工艺” 课程教学内容改革与实践.docVIP

“种子加工原理与工艺”课程教学内容改革与实践 江绪文 李贺勤 （青岛农业大学，山东 青岛 266109）增加学生的感性认识Seeds Handbook: Processing And Storage》（B.B. Desai 主编）等“种子加工原理与工艺”课程是热爱种子科学的学生共同交流、扩充视野、培养知识应用的重要平台。我们通过灵活改变教学方法和教学手段，不断充实、更新教学内容，注重案例教学，运用现代化教育手段等对课程体系进行优化。目前教学效果良好，促进学生主动学习“种子加工原理与工艺”课程体系建立时间较短，还有许多地方需进一步改进完善。我们将不断努力探索与研究，利用好“种子加工原理与工艺”课程建设机会更好地向更多专业的同学普及种子加工相关知识、提高学生知识应用能力，为我国现代种业培养更多的应用型特色人才。 参考文献： [1] 山东省高等教育名校建设工程——青岛农业大学应用型人才培养特色名校建设方案(内部发行)[Z].青岛农业大学,2012. [2] 江绪文,王建华.加强种子科学与技术发展,推进种子产业现代化进程[J].中国农学通报,2012,43-45. [3] 青岛农业大学种子科学与工程专业人才培养方案(内部发行)[Z].青岛农业大学,18-23. [4] 王建华,刘庆昌,江绪文等.中国种子科学与工程专业人才培养体系的构建与实践[J].中国种业,2012,11:8-11. [5]江绪文,李贺勤.种子科学与工程专业种子加工课程改革与实践初探[J].中国科教创新导刊,2014,11:15-16. [6]胡晋.种子加工贮藏学[M].北京:中国农业大学出版社,2010. [7]江绪文,李贺勤.种科专业应用型特色人才培养体系改革研究——以青岛农业大学为例[J].科技创新导报,2014,11:20-21. 基金项目：青岛农业大学应用型人才培养特色名校建设工程课程建设研究项目、青岛农业大学教学研究课题资助。 作者简介：江绪文（1982-），男，农学与植物保护学院，博士，讲师。研究方向：种子科学；玉米分子生物学；高等教育研究。 通讯作者：李贺勤（1981-），女，农学与植物保护学院，博士，讲师。研究方向：作物栽培；高等教育研究。 1