从农业看宋代福建经济.pdf

教 学 实 践 从农业看宋代福建经济 叶晋建 （南安市眉山中学 福建 南安 362314） 摘 要 福建地处祖国东南部、东海之滨，是中国著名侨乡。在新的时代背景下，福建经济发展日新月异，正以崭新 的姿态屹立在世人的面前。然而，在宋代以前，其经济、地位却是远远落后于北方发达地区的。直到宋代，福建才迎 来了经济发展的黄金时期。经过两宋的经济大开发，福建一跃成为我国东南名省。本文通过对宋代福建的农业方面的 具体表现进行阐述，籍此说明宋代是福建古代经济发展史上一个非常重要的时期，同时也说明福建在整个南方经济体 系中的地位。 关键词 福建；宋代；农业 中图分类号：G632 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2014）16-265-01 福建是一个多山多民族聚居的地区，虽然聚居着许多不同 福建境内多山，山地面积约占百分之七十五。由于劳动力 民族的人民，他们的生活习惯不同，但从整个地区范围来看仍 不足，福建山区开发的速度比较缓慢。随着北方及浙、赣两省 是以农耕为主要的谋生手段，农业的收入，仍是人们的主要收 移入闽地的人口大量增加，山区劳动力缺乏的状况有所改善。 入 ，这与南方其他地区并无太大区别。因此，农业的发展程 经过五代山区开发的准备，入宋以后，福建山区开发的势头更 度，成为当时衡量一个地区整体经济水平的重要标志。 足了，耕地面积不断增加。两宋时期，福建山区不断营造梯田， 一、人口增加 向山要田。如邵武军南宋祝穆说，经过垦辟，宋境内梯田“高 在古代以人力为主要劳动手段的农业生产中，人口数量的 下百叠”，“垦山陇为田，层起如阶级……朱行中知泉州，有‘水 多少很大程度上决定了当地农业的发展水平和经济发展状况， 无涓滴不为用，山到崔嵬犹力耕’盖纪实也”则是泉州的写照。 人口的增长可以说是社会发展的一个标尺。魏晋以前，福建地 对于山区而言，山田的开垦是挖掘山区农业生产潜力的重 区经济落后，尚未得到充分开发，此时这一地区人口稀少。到 要途径。而沿海则是围垦滩涂，向海要田。如闽江下流入海口 了唐宋时期，北方人民由于战乱大量入闽，福建人口迅速增加。 处所形成的沙滩和海涂，在绍圣年间就被辟成良田。“漳、泉、 安史之乱后，中原各地因战乱影响人口比开元和天宝时期急剧 福州、兴化军各有海退淤田、江涨沙田，豪势之家诡名请射， 下降，唯福建地处南方，未受影响，人口反而上升。唐元和 岁有增广”。莆田平原的围海造田虽始于唐，但大规模的围垦 （806820 年）户数为 74467，口数为 315740；北宋元丰 3 和建设，则在宋代。南宋乾道年间，泉州“殆及千顷”的盐碱 年（1080 年），户数则增至 92087，口数为 2043032；南北宋之 地被垦为良田。海洽谢伯宜辞官回故里后，“筑海成田……由 际，金兵南下，中原地区再次陷入一片战乱之中，中原士子举 是地成沃壤，岁收银三万”。但是，不可否认的是山区营造梯 族南迁，到了南宋绍兴 32 年（1162 年），户数又增至 1390566， 田和沿江沿海围垦，增加了耕地面积，却使生态平衡遭受破坏。 口数则为 2808851。降至宁宗嘉定 16 年（1224 年），户数已达 四、农业技术的提高和农作物、经济作物种植种类