高效液相色谱质谱法检测出口水产品中沙星含量的研究【毕业论文】.doc

本科毕业论文 （20 届） 高效液相色谱质谱法检测出口水产品中沙星含量的研究 专业：生物科学 目录 中文摘要 I 英文摘要 II 引 言 1 1 材料与方法 3 1.1 材料 3 1.2 仪器药品 3 1.2.1 仪器 3 1.2.2 药品 3 1.3 实验方法 3 1.4 HPLC-MS /MS条件 4 1.4.1 色谱条件 4 1.4.2 质谱条件 4 1.5 实验步骤 4 1.5.1 取样 4 1.5.2 提取 4 1.5.3 过柱纯化 5 1.5.4 氮吹 5 1.5.5 上样 5 2 实验结果与分析 6 2.1 数据分析 6 2.2 标准曲线 7 2.3 回收率、精确度 7 3 实验讨论与总结 9 3.1 液质联用法流动相的选择 9 3.2 提取剂的选择 9 3.3 提取酸度对提取效率的影响 9 3.4 浓缩方式对结果的影响 9 3.5 样品基质效应的消除 9 3.6 方法的专一性 10 3.7 应用 10 3.8 沙星类药物存在问题及建议 10 小结 11 参考文献 12 附译文 13 致 谢 26 千万不要删除行尾的分节符，此行不会被打印。在目录上点右键“更新域”，然后“更新整个目录”。高效液相色谱质谱法检测 出口水产品中沙星含量的研究 [摘要] 建立了动物组织样品中诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、氧氟沙星4种喹诺酮类兽药多残留量的高效液相色谱-串联质谱测定方法。用酸性乙腈萃取样品中的4种喹诺酮类药物残留,以XTerra MS C18 液相色谱柱分离, 在正离子模式下以电喷雾电离串联质谱进行测定。在100ul,200ul,500ul,1000ul,浓度为（100ng/ml），4个加标水平下进行了验证试验, 方法的线性范围为2～20ug /kg, 平均回收率为79.9%～108.3%, 相对标准偏差为3.1%～6.2%。该方法简便、快速、准确, 各项技术指标满足国内外法规的要求, 可用于虾仁和鱼肉等水产品组织样品中喹诺酮类药物多残留的确证检测。 [关键词] 高效液相色谱-串联质谱法 喹诺酮类药物残留 水产品  [Abstract] [Abstract] A confirmative method was developed with high performance liquid chromatography coupled with electrospray ionization tandem mass spectrom etry ( HPLC-MS/MS) to simultane-ously detect 4 quinolone residues in animal tissues, which included norfloxacin, profloxacin, enroflox-acin and ofloxacin. In the method, the 4 residues were extracted with acidified acetonitrile. Then the reconstituted sample solution was analyzed using HPLC-MS/MS in positive mode, with a XTerra MS C18 column as the analytical column. The method was validated at 100,200,500 and 1000ul. The validation results were as follows: the linear ranges were from 2 to 20 ug /kg; the overall recoveries were from 79.9% to 108.3% with the relative standard deviations of 3.1% - 6.2%. The method is simple, rapid, and accurate, and its perform ance couldmeet the requirements of the domestic and international leg islation. The method is applicable to simultaneously confirm multi-res idues of quinolones in A quatic products tissues such as shrimp muscle and fish muscle.. [Key words] high performance liq