中药复方添加剂对热应激条件下锦江黄牛血液生化指标的影响.pdfVIP

—l簟豳遂 《鱼墼王些》：至Q12重复墅堡笪z．墅 睁霸擅痞翩黜辎溅癣激寨稚蒂 锦霪麓簿癌溪鳖馏疆橱鲍彰酶 付戴波1瞿明仁·宋小珍1刘道扬1杨食堂2 f1．江西农业大学动物科技学院，江西南昌330045；2．江西省高安裕丰农牧有限公司，江西高安330800) 摘要：为了研究中药复方添加剂在夏季高温热应激条件下对锦江黄牛血液生化指标的影响。试验选 取15头8月龄，210 kg左右的锦江黄牛，分为热应激组、中药1组和中药2组三个组别，每纽5头牛。中药 1组和中药2组精料各添加2％的中草药制剂。结果显示，在热应激后的第20d，中药复方1组试验牛血糖 水平比热应激组极显著下降∞以01)，中药复方2组显著低于热应激组(PO．05)。血清总蛋白、白蛋白、球蛋白 含量，中药1组与热应激组间无显著差异；中药2组在第20d时血清总蛋白、球蛋白水平显著高于热应激 组(P如．05)，白蛋白含量在第60d极显著高于热应激组O尿素氮水平：中药l组和中药2组在热应激第20、 40 d与热应激组间无显著差异，在第60d显著高于热应激组。这表明，添加中药复方1和复方2均能降低 因热应激而升高的肉牛血糖水平，缓解肉牛的热应激。中药复方2能提高锦江黄牛血清中的总蛋白、球蛋白 ‘ 含量，促进机体蛋白质合成，增强机体免疫力，且效果优于复方l。 关键词：热应激；中药复方添加剂；血液理化指标；锦江黄牛 中图分类号：$816．7 文献标识码：A 现代化肉牛养殖业中，高度集约化的生产模式使 激反应。血液中各种生化成分是动物体生命活动的物 应激成为阻碍肉牛生产发展的重要因素之一。在各种 顷基础，其含量及变化规律是动物体重要的生物学特 应激反应中，热应激对肉牛的影响无疑是最广泛且难 征。在热应激的作用下，牛体内的一些血液生化指标 以避免的。已有的报道显示，热应激可引起肉牛采食 会发生明显的变化。本试验为减缓锦江黄牛在高温条 量下降、饲料的利用率低下、生长缓慢，严重的可导致 件下的热应激反应，将藿香、黄柏等中草药制备成不 机体代谢紊乱甚至死亡，给肉牛生产带来巨大的经济 同的添加剂，研究对高温条件下锦江黄牛血液生化指 损失。目前国内外关于热应激的调控，大都使用化学 标的影响，为中药复方添加剂在肉牛抗热应激中开发 添加剂如电解质、镇静剂、抗生素、维生素、微量元素 应用提供一定的理论依据。 等，在促进生产性能和免疫方面有一定的效果，但也 1材料与方法 容易出现毒副作用和药物残留。中药添加剂以中医药 1．1试验材料 理论为指导，“以调为本，以平为期”，在组方时注重从 1．1。1试验动物 平衡阴阳、全面调节畜禽机体免疫力人手，且具有独 由高安裕丰农牧有限公司提供的健康无疾病的 特的天然性，毒副作用小，在调控畜禽热应激综合症 锦江黄牛15头(体重约210 kg)。 上应用前景广阔。近年来中药复方添加剂对热应激的 1．1．2中药复方 防治大多集中在单胃动物和家禽，反刍动物比较少， 中药复方1：藿香、苍术、陈皮、厚朴等按一定的 有关肉牛的研究则更少。目前的研究已证实中药复方 比例组成，中药粉碎后与精料混合均匀后饲喂。 添加剂可有效地缓解动物在高温高湿条件下的热应 中药复方2：石膏、黄柏、藿香、甘草等按J定的 比例组成，中药粉碎后与精料混合均匀后饲喂。 ’ 1．1．3基础日粮配方 作者简介二付戴波，硕士，研究方向反刍动物营养。 试验肉牛的精粗比为4：6，精料由玉米、豆粕、 通讯作者：宋小珍，副教授，研究方向为中药添加剂。 棉粕、麸