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健康 解酒全攻略 口卡通 新春佳节，餐桌上轮换着各种美食，觥筹交错 中， 美酒当前先护肝 酒是必不可少的。不善饮酒或者易贪杯的人都容易发 最好的解酒方法是做到事前防范。 生醉酒的状况，醉酒不仅使个人的身体受到折磨 ，也 给 家人增加 负担。如果事前多了解一些解酒的方法， (1)饮酒之前半小时喝适量牛奶或酸奶，牛奶或酸奶可 就可以有效预防和减少酒精对身体的伤害。 在胃壁形成保护膜 ，阻止酒精进入血液后到达肝脏。 (2)饮酒之前半小时喝一杯豆奶 ，道理同上。 (3)饮酒前喝一杯芹菜汁可预防醉酒 ，对肠胃功能较弱 者尤其适用。 (4)饮酒前半d＼B-,tN用高浓度膳食纤维素片，服用后需 要饮足量的 白开水 ，纤维素遇水后迅速膨胀 ，释放出大量 阳离子，可以把酒精包裹起来不进入消化循环，而是直接 排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。 (5)饮酒前半小时服用足量的维生素 C或B，维生素C 或 B具有消化和分解酒精的作用，饮酒前一次 口服6～ 10片维生素C，可预防酒精 中毒。复合维生素 B也具有 解酒的功效，饮酒前可服用 10片。 合理搭配酒菜 饮酒时，若能合理地搭配酒莱 ，也能起到预防醉酒的 作用。 (1)就餐时适当吃些肉类、鸡蛋和油脂等，可以帮助调 整好身体的部分功能，胃也因为油脂而蒙上一层薄薄的保 护膜，防止酒精渗透胃壁。 (2)饮酒时，多以豆腐类莱肴作酒菜，因为豆腐中的半 胱氨酸是一种主要的氨基酸，可促进体内的乙醇迅速排出。 (3)餐桌上的蔬菜，如萝 卜、白菜、芹菜、藕等都是很 好的饮酒配莱，多吃这些蔬菜具有一定的解酒作用。 (4)各类水果拼盘如果端上桌，要尽量多吃。 嘞 ．健康 醉酒三分有土方 (1)取 1～ 2只皮蛋，蘸醋服食 ，可以醒酒。 (2)取 1～ 2只生鸡蛋清服下，可保护胃黏膜 ，并减 少人体对酒精的吸收。 (3)用食醋加 白糖浸渍一大碗 白萝 卜丝食用。 (4)取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎 汤饮服。 (5)将生红薯切丝