羧甲基甲壳质的吸湿和保湿性能研究.pdfVIP

第20029卷年第1O5月期 JournalofGuan广gxi西V职oea业tio技na术lA学n院dT学e报ehniealCollege V01．2No．5 0ct．20o9 羧甲基甲壳质的吸湿和保湿性能研究 陈育平 (广东药学院药科学院实验中心，广东 广州 510006) 【摘 要】在不同的湿度环境中考察了甲壳质、羧甲基甲壳质吸湿和保湿性能。以甘油、透明质酸作参照 试验。结果表明：羧甲基甲壳质具有 良好的吸湿和保湿性能。 【关键词】甲壳质 羧甲基甲壳质 吸湿性 保湿性 中图分类号：R913 文献标识码：A 文章编号：1674—3083(2009)05—0005—03 Research onHygroscopicityandM oisture-retention CapacityofCarboxymethylChitin ChenYuping (GuangdongCollegeofPharmacyMedicineAcademyGuangzhou，Guangdong 510006) 【Abstract】Thisarticleinspectsthehygroscopieityandmoisture—retentionofchitinandcarboxymethyl chitinindifferenthumidityenvironments．Referenceexperimentisconductedwithglycerineandhyalurieacid ． Th eresultshowsthathtecarboxymethylchitinhasbetterhygroscopieityandmoisture-retention． 【KeyWords】Chitin Carboxymethylchitin hygroscopicity moisture-retention 甲壳质是性能独特，组织相容性良好 ，可生物 壳质分子内、分子间有很强的氢键作用，使得甲壳 降解，符合环保要求的绿色材料 ，其开发领域非常 质分子呈紧密的晶态结构 ，不溶于水和普通的熔 广阔。[1]主要应用于工业、农业、国防、化工、环保、食 剂，使之加工困难，从而限制了其推广应用。因此， 品、医药、保健、美容、纺织等诸多领域。 可通过在甲壳质分子中引入其它官能团制成衍生 甲壳质(Chitin)又名 甲壳素，其学名为聚一2一 物改善其溶解性或成型加工性的方法来拓宽其应 乙酰胺基一2一脱氧一D一吡喃葡萄糖 ，是由2一乙 用前景。羧甲基甲壳质是甲壳质分子在6位羟基上 酰胺基一2一脱氧一D—葡萄糖通过 B一1，4糖苷 羧甲基化，引入了强亲水性的羧甲基，帔【其吸湿保 键形成连接而成的多糖，2【】是纤维素第二位上的羟 湿性较甲壳质有了明显的提高。 基被酰胺基置换的产物，它是由生物合成的天然产 1 实验部分 物，有良好的生物相容性 ，可被生物降解3[1。由于甲 1．1 试剂与仪器 甲壳素，一氯乙酸 (AR)，氢氧化钠 (CP)，无水 收稿 日期 ：2009-09—12 作者简介：陈育平，(1965一 )，男，广东龙川人，本科， 乙醇 (AR)，异丙醇 (AR)，甲醇 (AR)，四氢硼钠 实验师，研究方向甲壳质与壳聚糖的应用。 (CP)，甘油 (AR)，透明质酸 (AR)，玻璃干燥器 ，称