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第十九章 碳水化合物
( ) D-(+)- - D-(+)-
一 写出 葡萄糖的对映体。α和β的δ 氧环式 葡萄糖是否是对映
体？为什么？
CHO
HO H
H OH
D-(+)- (L- (-)- )
解： 葡萄糖的对映体为 葡萄糖 。
HO H
HO H
CH OH
2
- D-(+)- - D-(+)-
α和β的δ氧环式 葡萄糖不是对映体，因为α和β的δ氧环式 葡萄糖之
间不具有实物与镜像的关系。
- D-(+)-
α和β的δ氧环式 葡萄糖分子中均含有五个手性碳原子，其中有四个手性碳的
构型相同，只有苷原子的构型不同，所以它们互为差向异构体或异头物。
( ) ( )
二 写出下列各化合物立体异构体的投影式开链式 ：
CH OH
2
C H OH C H OH
2 2
HO O O O
HO HO
(1) OH (2) OH (3) OH
OH OH OH
OH NH2
OH
CHO CHO CHO
H OH H OH H OH
HO H H OH H NH2
解：(1) (2) (3)
HO H H OH H OH
H OH H OH H OH
CH OH CH OH CH OH
2 2 2
( )
三 完成下列反应式：
HO
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