农民专业合作社参与农超对接的影响因素探讨.docVIP

农民专业合作社参与农超对接的影响因素探讨.doc

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农民专业合作社参与农超对接的影响因素探讨   内容摘要:本文以黑龙江省肇源县为研究对象,以合作社的组织化程度、提供农产品品质、物流配送能力、参与对接意愿为基础实地调研,运用probit模型实证分析了其参与农超对接的可行性及影响对接的多种因素。结果显示,产品品种、安全认证、农产品可追溯体系、物流配送、对接意愿是影响农超对接的主要因素。   关键词:农超对接 农民专业合作社 影响因素   研究背景及文献综述   随着城镇居民可支配收入的不断增加和生活水平的持续提高,人们对于农产品的要求不仅仅在于解决饥饱,而对品种、质量等方面有了更高的消费需求。从表1中可以看出2011年比2006年的城镇和农村人均可支配收入都增加了近一倍,并且我国城镇和农村居民近几年的恩格尔系数都保持平稳,由此可见,食品消费仍然是我国城乡居民主要的消费支出。因此,合作社和大超市联合开展农超对接,不仅可以满足人们日益提高的农产品消费需求档次,加强农产品质量监管,同时也可增加超市的核心竞争力,增加双方收益。农超对接这种现代化流通模式已成为今后发展的必然趋势。   “农超对接”,即超市直接从农产品生产者手中采购农产品(胡定寰 2010),减少了中间的流通环节,有利于降低流通成本,提高农产品质量,稳定农产品价格,增加农民收入,最终实现多方共赢。我国学者对于农超对接的研究从近几年开始,而且具有多样性。从营销的角度分析:宋君,李玫瑰(2012)用4P的理论分析了我国农产品农超对接在销售模式上的现状及问题并找出解决对策;王振林(2011)站在4C的角度,对我国农超对接的可行性进行研究,指出了农超对接在市场上的巨大潜力,并肯定了其广阔前景。对农超对接的绩效评价:林乐碳(2010)运用DEA数据包络分析法对我国农超对接的整体模式进行了绩效研究;刘学馨等(2012)运用了AHP层次分析法对我国农产品的对接效果构建了模型并进行了分析。按地区分类研究农超对接情况:费鹏(2012)对葫芦岛市的农超对接情况进行调查分析;徐辉等(2012)阐述了荆州市农超对接存在的问题,并提出了可持续发展的对策建议;金永亮(2011)说明了广州市农超对接模式的实践成效及问题对策。另外,胡定寰(2010)出版了《农超对接怎么做?》一书,全面系统的介绍了农超对接到底应该如何操作,阐述了农超对接的发展、实施、遇到的挑战的方面的内容,并列举了大量实例。由于这一课题起步较晚,因此对其的研究多为理论层面上的定性分析,或是对于开展的较为成熟的合作社、超市的经验借鉴,定量的实证分析较少。   黑龙江省肇源县作为国家重要的商品粮基地,拥有得天独厚的自然资源,是黑龙江省的产粮大县、牧业大县、渔业大县及绿色食品基地县,种植业、畜牧业、渔业均十分发达,本文以肇源县为研究对象,对其参与农超对接的可行性及影响对接的多种因素进行实证分析,并得出相应结论。   研究假设与模型的建立   (一) 研究假设   根据威廉姆森(1985)的观点,一些学者将农超对接这种流通模式看作基于新的经济制度下的混合治理模式,也将其称为准(垂直)一体化供应链管理行为。威廉姆森认为交易存在三个基本维度,分别是资产专用性、交易的不确定性和交易的频率。从上述三个角度出发,农超对接这种混合治理的方式不仅可以增强资产的专用性、节约交易成本、稳定交易市场的不确定性、降低风险,还可以增加交易频率,有利于规模经济的形成。   图1为我国现行的农超对接的一般流程,从图中可以看出,其参与的主体主要为农民专业合作社和大型连锁超市以及果蔬直销店等零售企业。与已经发展成熟的零售企业相比,农民专业合作社尚属于深化阶段,因此,超市在对接过程中拥有话语权,处于强势地位,掌控供应链的发展趋势。而合作社在愿意对接的前提下,也要努力增强自身素质,提高农产品品质,增加对接砝码,使农超对接得到持续发展,实现多方利益共赢。   因此,通过上述理论分析,并结合已有的研究成果,合作社是否参加农超对接取决于合作社的内在因素和外部环境的影响。本文将合作社参与农超对接的影响因素分为合作社组织化程度、提供农产品品质、物流配送能力、参与农超对接意愿。   1.合作社组织化程度。合作社的组织化程度主要体现在合作社的组织规模、运营规范、管理程度等方面,是一个合作社综合实力的表现。拥有雄厚的资金,规范的运营机制,良好的管理模式作支撑才能在对接时为超市提供稳定的货源。   假设:合作社组织化程度越高,农超对接的可行性越大。   2.提供农产品品质。在农超对接中,超市作为强势主体对农产品的价格、卖相、质量、包装等方面有标准意义上的把关。因此,合作社在种植、再加工过程中要严格参照对接标准提供优质的农产品。   假设:合作社提供的农产品品质越高,农超对接的可行性越大。   3.物流配送能力。若合作社

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