中国大陆罗非鱼出口研究之一——出口产品结构的统计和分析.pdfVIP

为分为三个阶段：亲虾培育期，包括卵子发育、胚胎发育、无节幼体阶段：幼体培育期，包括蚤状 幼体、糠虾幼体、仔虾阶段；种虾培育期，包括稚虾、幼虾、亚成虾阶段。每个阶段的营养生理有 区别，虽然在应用饲料上难以周全，但是在全人]：养殖条件下。需要引起人们的重视。 2005Cultured informationPenaeusmonodon。 主要参考文献：FAO aquaticspecies programme 中国大陆罗非鱼出口研究之一 ——出口产品结构的统计与分析 上海水产大学经济贸易学院陈蓝荪， 上海水产大学生命科学与技术学院李思发 中国大陆罗非鱼外贸出口开始于1990年代中期，1995年才开始有一定的规模。随着我国的罗 非鱼养殖业(图1)和加工业的迅猛发展，罗非鱼对外贸易迅速成长，已成为我国水产品出口的优 势产品。2004年罗非鱼产品出口数量为87310吨，居水产品出口的第二位(对虾15．4万吨，鳗鱼 7．7万吨)，出口金额为15590万美元，居水产品出口的第三位(对虾和鳗鱼各8．6万美元)。 O O O O O 0 O O O 帅∞幻∞∞5j帅弧∞m O o 0 图l中国大陆罗非鱼年产量(万吨)增长势态图 从2002年开始，我国对罗非鱼外贸予以单列统计。常见于外贸统计资料的有5个分类项目： ①活罗非鱼，②鲜冷罗非鱼，③冻罗非鱼(冷冻全鱼)，④冻罗非鱼片，⑤制作傈藏罗非鱼(制作 或保藏的罗非鱼，整条或切块)。 美国早在1999年就己对进口的罗非鱼予以单列统计，分为5类：①活罗非鱼(Livefis|1)。 ② 鲜冷全罗非鱼(freshwhole)。③冻全罗非鱼(Frozenwhole)，④鲜冷罗非鱼片(Freshfillets)， fi ⑤冻罗非鱼片(Frozenllets)。 美国的分类中没有“制作保藏罗非鱼”项目(见表5)。“制作保藏罗非鱼”是我国海关采用的 分类名称，并不反映其真实内容，据作者了解主要是罗非鱼片．为便于中、美两国数据的统一分析， 在下文中， 有时将其饼入冻罗非鱼片处理。 本文引用的数据以《中国水产品进出口贸易统计年鉴》(中国水产学会编)的统计资料为主， 同时参考美国罗非鱼协会。1的统计以及欧盟国家的统计资料，依据这些资料分析讨论中国大陆罗非 鱼产品出口结构特征 1．中国大陆罗非鱼出口总数量和价值 将罗非鱼出口产品的五个分类项目简单地加总，进行罗非鱼出口总数量和总金额的分析。从图2 可见，同2002年相比，2004年。虽然出口平均价格仅增长12％．但由于出口总量增长了1．75倍， 出口总金额量还是增长了2．10倍。 图2 2002—2004年中国大陆罗非鱼出口总数量和价值变化图 (数据来自《中国水产品进出口贸易统计年鉴》2002—2004卷) 罗非鱼出口平均价格的上升，是因为近年来罗非鱼出口分类结构发生较大变化，即价格较 高的冻罗非鱼片的明显增加所致。- 2．中国大陆罗非鱼出口数量的分类结构 从图3可见，2002-2004年罗非鱼出口分类结构有所变化。其中冻罗非鱼一直最为大宗，而且 20312吨。 此外，活罗非鱼每年出口量平稳在700吨左右，基本上是出口到香港。鲜冷罗非鱼出口以美国 为主，由于保鲜运输困难，出口价格不高、效益不佳，出口数量很少，2002年仅出口73吨，2004 年降为为零。 图3 2002—2004年中国大陆罗非鱼出口分类的数量结构变化图(吨) (数据来自《中国水产品进出口贸易统计年鉴》2002—2004卷) 3．中国大陆罗非鱼出口金额的分类结构 罗非鱼出口金额(图4)中的一个明显特征，是冻罗非鱼片(含制作保藏罗非鱼)出口总 同其出口数量增长较为一致，也同冻罗非鱼片出口价格较高有关。 图42