固定化Candida+sp.99-125脂肪酶催化大豆油合成脂肪酸乙酯地研究.pdfVIP

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2017-08-22 发布于安徽
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固定化Candida+sp.99-125脂肪酶催化大豆油合成脂肪酸乙酯地研究.pdf

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第二届全国研究生生物质能研讨会 2007．12．12．14中国广州 i da 固定化Candsp．99-125脂肪酶催化大豆油合成脂肪酸乙酯的研究鲁吉珂侯继贤聂开立王芳谭天伟’ (j匕京化工大学生命科学与技术学院，北京市生物加工过程重点实验室，北京100029) 摘要：利用本实验室自制的固定化Candida sp．99．125脂肪酶，研究了水含量、溶剂量、酶量以及温度等因素对脂肪酶催化大豆油生成脂肪酸乙酯的影响，并探讨了最优条件下的反应进程及酶的寿 ml，脂肪酶为0．4 命。结果显示：2g大豆油在水含量为250∥l，溶剂正己烷为6 g，温度为40℃的 hr，最高转化率可以达到96．8％。进一步测得在条件下，三次流加乙醇，每次134／A，摇瓶反应12 这种反应条件下，脂肪酶可以连续使用14批之久，证明固定化Candida sp．99-125脂肪酶催化乙醇反应生成脂肪酸乙酯有较高的效率，具有较大的生产潜力。关键词：生物柴油；乙醇{脂肪酸乙酯；脂肪酶：优化， on of Acid Estersfrom Oil StudySynthesis Ethyl Soybeanby Fatty ImmobilizedfromCandida Lipase sp．99—125 Hou Jike，Nie Tianwei Jixian，Lu Kaili，WangFang，Tan Life and of of Science (BeijingBioprocessKeyLaboratory,College Technology,BeijingUniversity Chemical Technology,Beijing100029，PR China) as acidshortchain drawnworldwideattentionanaltemativeoffossil Abstract：Biodiesel，fattyesters，has itis and is from fuel，becausebiodegradable environmentallyfriendly．Biodieselmainlyproducedvegetable as oilor fatsandevenwasteoilaswell．The oil，sunflower oils(suchrapeseed soybeanoil)，animal transesterificationisclassifiedintochemicalmethodsandbiochemicalmethods onthe process