西部地区冷链物流标准化体系建设研究.pdfVIP

2014年 第 7期 物流工程与管理 第36卷 总第241期 LOGISTICSENGINEERINGANDMANAGEMENT 物流论坛 doi：10．3969／j．issn．1674-4993．2014．07．003 西部地区冷链物流标准化体系建设研究 口王 嵬 (陕西理工学院 管理学院，陕西 汉中 723000) 【摘 要】在人们对食品质量和对食品安全的要求不断提高的趋势下，如何建立一条稳定、独立、高效的农产品冷链 物流体系已成为一个亟待解决的课题。推动冷链物流发展，提升我国冷链物流水平的一项重要内容，就是冷链物流标 准化体系建设。文中基于我国冷链物流标准化组织和标准政策方面的特点及西部地 区冷链物流标准化现状的分析 ，总 结出西部地区冷链物流标准化建设存在的问题，最后提出建立西部地区标准化冷链物流体系的方法和思路。 【关键词】冷链物流体系；标准化；西部地区 【中图分类号】 F253 【文献标识码】 A 【文章编号】 1647 —4993(2014)07—0007—03 Researchon theW esternRegionColdChainLogisticsSystem ProblemsofStandardization 口 WANG Wei (SchoolofManagementShanxiUniversityofTechnology，Hanzhong723000，China) 【Abstract】Alongwiththerapideconomicdevelopmentofourcountryandpeopletoimprovefoodqualityrequirements underthetrendof，coldchainlogisticshow todevelopagriculturalproductshas— becomeanurgenttask．Cold—chainlogistics standardizationsystem isanimportnatpartot promotehtedevelopmentof coldchainlogisticsnadenhanceourlevelofcoldchain logistics．Basedoncharacteristicsofthewesternregioncold—chainlogisticsandcoldchainlogisticsstatusofstandardization，and stnadardizationofnaalysisofhtewestern regioncold—chainlogisticsofimportanceandstnadardizationofnaalysisofthewestern regioncold—chainlogisticsproblemsandputforwradideasofrfuturestandardization． 【Keywords】cold—chainlogisticssystem；stnadardization；htewesternregion 近年来，冷链物流标准化组织建设有质的突破。随着国 准化体系与东部发达地 区相 比还 比较落后，严重阻碍了西部 内冷链物流市场的发展，冷链物流标准化体系建设工作被政 冷链物流业的发展。主要体现在以下几方面： 府和企业提上 日程。东部沿海等经济发达地区比如北京、上 ①标准数量和涉及行业范围较少。从地方性冷链物流的 海 、浙江等经济发达地区，相继制定或颁布了地方性冷链物流 标准看 ，有6项属于西部地区的地方性标准，只 占全 国地方性 标准。 “全国物流标准化技术委员会冷链物流技术委员会” 标准的17％ ；西部地区的冷链物流标准涉及的行业标准范 (以下简称 “冷标委”)的正式成立，标志着全国冷链物流标准