黄芪多糖在家禽上的研究进展.pdfVIP

安徽农业科学，JournalofAahui A画．Sei．2011，39(10)：5903-5904 责任编辑张彩丽责任校对况玲玲 黄芪多糖在家禽上的研究进展 许钦坤1，赵翠燕2， (1．广东韶关学院英东生命科学学院，广东韶关512005；2．广东韶关学院英东农业科学与工程学院，广东韶关512005) 摘要黄芪多糖是黄芪中含量最多、免疫活性较强的一类物质，具有广泛的生物活性，能提高家禽免疫力争促进生长。综述了黄芪多糖 在家禽上的研究进展。 关键词黄芪多糖；家禽；研究进展 中图分类号$567文献标识码A 文章编号0517-6611(2011)10—05903—02 Research On of inPoultry ProgressApplicationAstragalmPolysaccharideIndustry XU et Qin·kun ofLife al(YingdongCollegeSciences，ShaoguanUniversity，Shaoguan，Guangdong512005) Abstract themostabundant with immune isolatedfromRad／x has AstragahsPolysaccharide(APS)ispolysaccharidestrong activity aaraga／i．It kindsof activitiesandCan the and the ofthe research on of many biological improveimmunitypromoteSloth poultry．Theprogressapphcatiun wasreviewed． astragaluspolysaccharide words Astragahs progreas Key polysaccharide；Poultry；Research 黄苠含有多种生物活性成分，如多糖、皂甙、黄酮、氨基 性等特点，有着广阔的发展应用前景‘引。 酸、微量元素、核黄素、叶酸、香豆素、有机酸、胆碱等，其中最 3黄芪多糖对免疫系统的作用 主要的活性成分是多糖、皂甙、黄酮类、氨基酸和微量元 3．1黄芪多糖对免疫器官的促进作用黄芪多糖对动物机 素…。黄芪多糖(AstragalusPolysaccharide，APS)作为黄芪的体免疫器官的促进作用，主要体现为促进免疫器官生长发育 主要活性成分之一．主要由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、 和免疫细胞增殖。APS可以提高动物机体胸腺、脾脏、法氏 半乳糖和葡萄糖组成，能够增强巨噬细胞的吞噬与分泌作 囊及肠系膜淋巴结等主要免疫器官的重量，对免疫抑制剂 用，具有调节免疫、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、抗 (糖皮质激素、环磷酰胺)造成的免疫器官萎缩有明显的颉颃 辐射和抗应激等作用。目前作为免疫增强剂和抗病毒药物 作用¨’。王俊丽等用l200只1日龄从肉仔鸡，在日粮的 在家禽养殖业中已开始应用。 基础上添加黄芪多糖，试验49d，发现胸腺指数、法氏囊指数 1黄芪多糖的促生长作用 ‘和脾脏指数均较对照组显著增加¨o。 黄芪性味甘、微温，归脾、肺经。黄芪多糖能增强细胞生 3．2黄苠多糖对特异性和非特异性免疫的促进作用 黄 理代谢作用，促进血液循环，增强动物机体的代谢，促进动物 芪多糖的免疫功能主要表现在对机体特异性免疫与非特异 的生长发育，提高家禽等动物的生产性能。因此，在家禽饲 性免疫、自然杀伤性细胞(NK)、细胞免疫影响上。如增强腹 料中适量添加黄芪多糖，可促进动物的生长。据报道，雏鸡 腔巨噬细胞、B淋巴细胞和NK细胞的活性：促进IL-2、TNF 饮用黄芪多糖，能促进雏鸡的生长发育，增加体重，减少发病 及INF等免疫因子的产生；促进T淋巴细胞的增强转化，从 率及死亡率¨J。张勇等在艾维茵肉仔鸡基础日