略论传统文化在现代经济发展中的作用——以中国羊文化为中心的考察.pdfVIP

专论与综述 全国养羊生产与学术研讨会议论文集 [10】姚军虎，薛桥．牛羊饲喂整粒谷实对消化利用及生产性能的影响 【12】康锦丹．不同加工玉米对瘤胃发酵特性及其滇化率的影响[D]．延 【J]．内蒙古畜牧科学，1994(1)：25—28． 边：延边大学。200r7． J aI．EffeetcaODl11 【11]R6mondD，Cabrem-EstmdaM,et 【13】王洪亮．加工方法对玉米饲喂绵羊营养价值的影响[D]．哈尔滨：东 I，Champion sizeonsiteandextentdstarch in 北农业大学．2006． panicle digestionlactatingd衄 eowsEJ]．JDairySci，2004，87：1389—1399． 略论传统文化在现代经济发展中的作用 ——以中国羊文化为中心的考察 李军。李秉龙 (中国农业大学经济管理学院，北京 100193) 从世界现代化发展的趋势上看，作为社会基本形 表1我国新石器文化羊骨及陶羊遗存筒表 态的文化扮演着越来越重要的角色。传统文化的发掘。 文化发展阶段 遗址 遗存 成为国家”软实力”的重要源泉。中国有五千年的文明 历史，传统文化博大精深，源远流长，被赋予强烈的社 会价值与经济价值，为人类的发展作出了重要的贡献。 这种贡献不仅仅体现为意识形态的影响。而且有效地 促进了当代社会经济的发展。近些年来，以传统文化的 传播与传承为媒介，开展经济活动成为提升地方经济 发展的重要途径之一。在新的经济形势下．中国传统的 文化产业如何与现代经济结合，寻找新的发展出路。已 成为当前最重要的课题之一。本文将以中国羊文化为 中心。初步探讨中国传统羊文化的发展形成及其在现 势。 代经济发展中的重要价值。 春秋战国时期家庭养羊业有很大发展。《苟子-荣 1中国的养羊业与羊文化 辱篇》说：“今人之生也，方畜鸡狗猪彘，又畜牛、羊。”反 1．1 中国养羊业的发展概况 映了作为六畜之一的羊已在民间广泛饲养。当时市场 羊的养殖在我国有着悠久的历史，是所谓的“六 上已有专门贩卖羊只的沈犹氏，和以宰羊出售为业的 畜”之一。早在新石器时代，羊与猪、狗、鸡、牛等动物 屠羊说。商品羊的出现，说明养羊业摆脱了自给经济阶 被驯养为家畜。中国社会科学院考古研究所丰镐工作 段，而开始进入商品经济社会。秦汉时期，养羊已经规 队对1997、1998年马王村、大原村遗址出土的全部动 模化。《史记·货殖列传》记载：“陆地牧马二百蹄，牛蹄 物骨骼进行动物考古学的系统整理和研究．已确认当 角千，千足羊，泽中千足彘……，此其人皆与千户侯 时被人利用的动物种类至少有14种，其中猪、牛、羊、 等”。反映出有50匹马，或牛167头、羊250只以上的人， 狗、鸡等家养动物占全部动物总数的80％左右。在殷墟 其每年收入等于一个“千户侯”，经济收益明显。汉代 发现绵羊头骨。因而有殷羊(Ovis “卜式”以养羊致富，《汉书·卜式传》记载：“卜式，河南 shangi)的命名。一般 认为在波斯和中东广大地区，绵羊和山羊早在公元前 人也。以田畜为事。有少弟，弟壮，式脱身出，独取畜羊 5500年已进入驯化阶段。在中国也不会晚于这个时百余，田宅财物尽与弟。式入山牧，十余年，羊致千余 期。我国第一部诗歌总集《诗经》中。说到羊的有13篇， 头，买田宅。”曹魏时期北方的游牧民族——乌桓和鲜 反映了西周时期养畜业的兴盛。从徐中舒先生主编的