完善食品质量安全市场准入制度促进中国醋业发展.pdfVIP

完善 食品质量安全市场准入制度 促进中国醋业发展作者:许玉琴 完善“食品质量安全市场准入制度” 促进中国醋业发展 许玉琴 (青岛灯塔酿造有限公司 青岛 266021 ! ! 摘 要!在山西老陈醋事件中 不符合要求的生产企业也能获得市场准入生产许可证的现象 引起 ! 对完善 食品质量安全市场准入制度 的思考 建议参考食品卫生监督时运用的 量化分级管理制 度 对市场准入审查标准 生产企业生产必备条件审查内容及要求表 中的审查内容和评定 方式等做一定的修改~ 完善 关键词!食品安全; 市场准入; 卫生监督 中图分类号! 文献标识码! 文章编号! # TS264. 2 C 1006 -8481 2004 04 -0005 -03 !!!! !!!! Improve the market admission rules of food s safety 5 develo Chinese vine ar industr p g y XU Yu-Cin (@indao li hthou se f ermentation Cor oration @in dao 266021) ! ! g p g abstract :The f act that unCualif ied vinegar f actories can still get the mark et admission produ cing li- cense in Shanxi arises the consideration of the rules. This article suggests u sing the classif ied man- agement rules in f ood sanitation monitor and improving the f orm of the enterprise s necessary produ - cing conditions and the reCuirements. Key Words : f ood saf ety 5 mark et admission 5 sanitation monitor 走向世界9 是整个食醋行业义不容辞的责任 0 前言 ! 和义务O 年 月 日中央电视台 每周质量 在此9对于规范G食品质量安全市场准入 2004 2 8 报告 播出山西三醋厂以醋酸 色素和香料熬 制度 提点粗浅的建议O 制老陈醋以后9 在社会上引起了轩然大波O 在有关的报道中9记者用了G令人想不到 有关报道称该行为G激怒了山西百姓9惹恼了 的是9这些生产规模不大的醋厂9生产和环境 山西食醋生产企业 9山西省政府高度重视9 条件都不符合食品生产的要求9 但是也都取 一系列规范食醋行业 加大市场管理力度的 得了 食品生产许可证 9生产的产品也都贴 措施正在酝酿出台9 这将