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维普资讯
近年蔬菜价格上涨原因分析
及蔬菜价格中长期走势预测
陈彦峰
f河南省经济作物推广站 郑州 450008)
1995—2004年 l0年 问.全国蔬菜价格整体上讲是在较低 2 近 年 蔬 菜 价 格 上 涨 原 因 分 析
价位长期徘徊.冬季及早春市场部分蔬菜品种价格甚至略有下
调 但近23年以来 .全国蔬菜价格一反多年 以来的疲软走势 2.1 近年蔬菜价格上涨原因
而快速上涨 .今年蔬菜价格又在前 2年高价位的基础上有较 2005年 以来 .蔬菜价格一反多年疲软走势而快速上涨 .
但是整体上讲蔬菜供求状况并未发生大的变化 。虽然 2003
大涨幅 笔者从近些年全 国蔬菜生产基本情况和市场供应情
年以来全 国蔬菜面积增 幅明显放缓 ,但 2006年全 国蔬菜播
况人手 .对近几年蔬菜价格上涨原因做了简要分析 .以便各界
种面积及产 品总量依然为历史之最,预计 2007年蔬菜面积
对蔬菜供求状况及价格变化有一个 比较客观与正确的认识 ,
希望对今后一段时期蔬菜生产发展有一定借鉴 仍有 40万 hm2的微幅增长 .抛开某段时间内灾害性天气 的
局部影响.蔬菜产品供应并没有出现偏紧的迹象 分析近几
1 “九 五 ”以 来 全 国 蔬 菜 供 求 基 本 状 况 年蔬菜价格上涨的原因如下 :
及 价 格 变 化 情 况 (1)农业生产资料价格上涨 明显 (2)燃油价格上涨 :公
路治理超载 ,运价提高。(3)随着物价 的整体上涨和城市环境
1.1 “九五”以来全国蔬菜供求基本状况
治理力度的不断加大 .蔬菜批发商及零售商的经营成本、生
“九五”以来 .在政府推动、市场拉动及效益驱动等多重
活成本不断增加 (4)蔬菜 的田间生产及市场销售越来越规
因素作用下.全 国蔬菜种植面积和产品总量平均每年 以2位
范 ,广大居 民装进菜篮子 的蔬菜产 品更加洁净、美观、卫生 ,
数 的速度递增 ,蔬菜产 品总量不断增加 .花色品种 日趋丰富,
商品率越来越高,蔬菜的内在价值大幅度提升 (5)随着农 民
目前全 国范围内蔬菜供求基本趋于平衡 .前几年地 区性 、品种
挣钱渠道的不断拓宽和打工收入的不断增加.长期以来蔬菜
性 、结构性过剩的现象只是偶有发生
价格和价值严重背离的现象得到较大改善 。(6)城镇居 民生
1.2 蔬菜价格变化情况
活水平 的进一步提高和职工收入的不断增加 .刺激和带动 了
1995—2004年 10年问.全 国蔬菜价格整体上走势平稳
蔬菜价格上涨。(7)随着城镇化步伐的加快和广大农村经济
随着全 国蔬菜生产面积的不断扩大 .特别是设施蔬菜生产 的 的快速发展 .蔬菜消费总量有一定增长
快速发展及全国蔬菜大流通格局的形成 .冬季及早春市场部
2.2 20
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