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休闲农场区位选择与评价模型的构建研究 范水生 (福建农林大学农村发展研究所，福建福州，350002) 摘要：本文以休闲农场的选址特征为切入点，探讨了休闲农场选址的指标体系及选址评 价模型的构建方法，提出了影响休闲农场选址的综合因素可分为区位条件、资源条件、立 地条件、环境与旅游资源质量，通过评价模型对选址条件进行评分，认为得分在60—loo 分之间的休闲农场选址地是开发的重点或应予以优先开发。 关键词：休闲农场区位选择模型构建 休闲农业是以农业经营为基础，农业与旅游业相结合的新型产业，具有以观光休闲功 能为主，生产、生活和生态相结合的特点。当前，随着各国经济的发展和城市化进程的加 快，休闲农业得到了迅猛发展，对于休闲农场的选址研究也逐步展开。国外对选址的研究 多为单因素评价，这些评价往往在纵向上较为深入，但对旅游资源开发条件的综合评价涉 及较少．我国学者则从旅游界的实际需要出发，对农业旅游资源开发条件评价进行了较为 系统的研究n1。一般地，选址条件评价除了要对旅游资源本身条件进行评价外，还须对旅 游资源所在地的区位条件、客源条件、经济环境、社会文化环境等方面进行评价堙1。目前 国内已有多数学者提出了旅游资源开发条件评价的指标体系和模型，其中以保继刚、楚义 芳、刘振礼等人研究成果较具代表性。 选址的依据和方法科学与否，直接决定着休闲农场经营的好坏，也直接影响着其生命 力，因此，深入研究休闲农场的选址问题具有重要的现实意义。本文拟结合前人的研究， 尝试对休闲农场区位选择与评价模型的构建进行探索，为新兴的建设者提供决策参考。 1休闲农场的选址特征分析 休闲农业经营的主要载体为休闲农场，从近年来我国休闲农场的建设与发展实际看， 其选址特征主要有三个方面： 一是对区位条件的依赖性较高。休闲农场的区位分布主要有两种模式，一种是景区边 缘型，另一种是大中城市郊区型。在上述两种中，城市郊区型区位模式最为典型。另外， 若有良好的生态景观环境、新颖的旅游项目和完善的旅游配套设施作为基础，离城市稍远 的景区边缘型休闲农业也能吸引游客。 二是对旅游资源的康娱价值和可开发性要求高。休闲农场是以旅游资源为依托，以休 闲为主要目的，以旅游设施为条件，以特定的景观和服务项目为内容的休闲旅游，更强调 资源的康娱价值和可开发性。人文景观、地形地貌、新奇优特产品、民俗风情、生态环境 等都可以成为开发休闲型休闲农业旅游项目的载体哺1。与观光游乐活动不同的是，休闲农 业更应结合由农业的自然资源与农村的人文资源为基础延伸出的休闲服务项目。 三是对选址地的自然生态条件要求高。休闲农场自身的最大特色，便是它的综合性一 一生产、生活、生态三部分的统一。其中，良好的生态环境不仅是吸引客源的主要因素， 也是旅游项目开发的重要载体。 2模型构建方法选择 模型的建立方法多样，常常将定量分析和定性分析结合起来。大多数的模型会出现选 取指标因子主观化、指标的确定科学性不强、模型没有实例支撑等问题。本文在研究休闲 农场区位选择与评价模型时，为了避免以上问题，确保模型的合理性、科学性，采用以下 方法： 一是通过各方面专家对选取的休闲农场规划选址指标体系和补充选址指标体系进行修 45 正，确保因子选取的科学性。 二是在权重确立过程，问卷调查的对象选择范围广，不仅包括旅游、农业、规划、生 态、园林、园艺等各方面的专家和专业人员，还包括一般的旅游者、经营者等，确保问卷 调查的科学性和全面性。 三是对因子进行权重确定时，为了避免权重赋值的主观性，采用层次分析法与SPSS统 计软件相结合的方法。 四是模型建立后，为了进一步验证模型的合理性和科学性，选择了我省较成功的休闲 农场对模型进行检验。 3选址指标体系的提出及修正 3．1区位条件(B1) 休闲农场开发利用的区位条件是休闲农场选址的首要因素，是评价是否适宜开发休闲 农场的前提。开发利用的区位条件越好，开发的可行性就越大，开发后的经济效益就越高。 客源区位(c1)：指旅游地目的地对地域相异的客源层的吸引力及出游能力，包括人口 密度，人均收入，消费文化，闲暇时间，旅游偏好等综合能力。用客源市场规模与客源出 游能力2个指标来判断。客源市场规模(D1)：指潜在客源市场的大小。客源市场规模决定 休闲农业旅游的客源量大小，规模越大，客流量越大