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运作管理基础绪论.pdf
企业系统
生产运作管理基础
社会组织的三大基本职能
Foundations of Production Operations Management
社会组织
主讲: 崔南方
生产运作 财务 营销
华中科技大学管理学院 华中科技大学管理学院
研究对象: 生产与运作系统 研究内容:
涉及生产与运作系统的整个生命周期: • 组织内部运作的计划、组织、协调与控制；
– 生产运作系统的产生(设计) • 组织之间的协调管理，如供应链管理。
– 生产运作系统的运行(计划与控制)
– 生产运作系统的再生(改进)
华中科技大学管理学院 华中科技大学管理学院
教学内容 学习目的
• 介绍生产与运作管理的基本概念及其新的发 • 了解生产管理的重要性，把握生产管理与企
展趋势； 业其它职能管理之间的关系；
• 生产运作分类及其特点； • 全面了解生产管理的内容和方法体系；
• 新产品开发；
• 了解现代企业在生产管理上面临的新挑战；
• 生产过程的空间组织；
• 现场了解生产系统。 • 对企业生产运作系统有更直观的认识。
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教学方法 教学参考资料
• 课堂讲授； • 陈荣秋、马士华，《生产与运作管理》(第二版)，
高等教育出版社，2005
• 课堂讨论与练习；
• R. J. 蔡斯，《生产与运作管理》（第10版），机
• 现场教学； 械工业出版社，1999
• 考试。 • [美]詹姆斯.菲茨西蒙等著，《服务管理》，机械工
业出版社，1998
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教学参考资料（续） 教学参考资料（续）
• International Journal of Production Res
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