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生物反应工程（ 第二版） 戚以政 适合48学时课件 第五章 生物反应器的传递特性.pptVIP

生物反应工程（ 第二版） 戚以政 适合48学时课件 第五章 生物反应器的传递特性.ppt

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    尚辅网 尚辅网 * * 尚辅网 生物反应工程 戚以政 王炳武 北京化工大学生命科学与技术学院 尚辅网 第五章 生物反应器的传递特性 （4学时） 尚辅网 第一节 反应流体的流变 与剪切特性 尚辅网 一、流体的流变特性模型 牛顿型流体 非牛顿型流体 尚辅网 二、影响反应流变特性的因素 尚辅网 三、流体的剪切作用 尚辅网 第二节 生物反应器的传质特性 尚辅网 一、细胞反应中氧的传递过程 难溶气体 尚辅网 二、细胞反应过程中耗氧与供氧的关系 尚辅网 三、影响氧传递速率的因素 温度 溶质 搅拌 通气 尚辅网 尚辅网 本章完毕！ * * * * * *

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