天然食品柑橘果胶的功能探讨和研究.pdfVIP

治疗过程中需要密切观察腹腔引流管中引流液的颜色、气味、量、有无血液，血象及生命体征。 成功封堵除了能使腹腔引流液减少外，病人的血象及生命体征会很快恢复正常。本治疗方法要有一 个基本条件，内镜必须能到达内瘘口，也就是说上消化道瘘最好是在胃十二指肠或胃肠吻合口，下 消化道是在结肠或结肠空肠吻合口，此办法比较容易实施。 本治疗肠外瘘还有一大优点，就是不受时间的限制。传统的治疗方法早期只能引流、等待治疗。 内堵治疗可以早期应用，当肠外瘘诊断明确时即可使用内堵治疗，这可避免因长期的肠瘘导致病人 内稳态失衡，营养不良，感染与多器官功能衰竭。极大的提高了肠瘘的治愈率、降低死亡率、缩短 住院时间、明显节约了医疗费用。 2例患者治疗的体会是：①患者术后13天出现穿孔，腹腔内瘘道已形成，腹腔内瘘道已形成， 致使腹腔内污染局限，持续腹腔负压吸引为瘘口愈合提供良好的环境；②早期肠内营养、及时恰当 的补液、补充电解质为后续放置补片的提供良好的内环境；③利用内堵外补的修补方式堵住瘘口， 避免患者再次手术创伤，同时保证肠内营养不丢失。 本文采用经纤维内镜补片治疗十二指肠外瘘2例患者取得了满意效果，方法简单有效。 天然食品柑橘果胶的功能探讨与研究 张爱珍 浙江大学城市学院医学与生命科学学院(310036) 天然柑桔果胶是一种多糖复合物(长链碳水化合物)，也是一种膳食纤维。它由天然柑桔水果如 柠檬、柚子、桔子的果皮和果肉中提取获得。低分子柑桔果胶粉是从天然柑桔果胶中提取，经过特 殊技术处理的10KD纯小分子柑桔果胶粉。它能维持和恢复抗癌化疗患者的白细胞数量，维持和恢 复体重，明显改善食欲，增强免疫功能及调节免疫紊乱；可以减轻抗癌化疗药物毒性反应，迅速减 轻病人内脏负荷，使抗癌药物正面作用得到肯定；有对癌细胞靶向性的粘合作用。 近年国内有报道果胶有较强的降低血胆固醇和甘油三酯的作用，并能降低脂质过氧化水平，同 时还有辅助调节血糖作用。 本课题组将天然柑橘果胶作为一种营养食品，通过对糖尿病小鼠和肥胖大鼠进行干预性研究， 旨在观察低分子柑橘果胶粉对血糖、血脂及瘦素的调节作用，为进一步的临床试验提供实验依据， 并为今后进一步探讨其调节机制打下基础。 一、低分子柑桔果胶粉姆糖尿病小鼠血糖与血脂调节作用研究 用基础饲料适应性喂养300只小鼠3天后进行糖尿病小鼠造模。选取空腹血糖值在15mmol／L一 30mmol／L之间的小鼠88只，根据小鼠空腹血糖值和体重随机分成4组，即糖尿病模型组，低剂量 组，中剂量组和高剂量组，每组22只小鼠。随实验进行，各组分别有7、5、7、8只小鼠死于糖尿 病，最终各组分别有15、17、15、14只小鼠进入结果分析。另设一组正常对照组，30只小鼠。三 330 照组经口灌胃给予蒸馏水，连续42d。最后一次灌胃经24小时后禁食8小时，测定空腹血糖值、空 及摄食量。实验数据用SPSSl 1．5软件进行处理。所有数据均用i：IS表示，采用组问t检验，p0．05 及p0．01为具有显著的统计学差异。结果见表1-1、表l一2(略)。 发现不同剂量低分子柑橘果胶粉给糖尿病小鼠灌胃6周后，各剂量组的糖尿病小鼠空腹血糖值 均有所降低，其中低剂量组与模型组相比，空腹血糖值有极明显的降低，p0．01；中剂量组与模型 组相比，空腹血糖值也有明显降低，p0．05；糖尿病小鼠用不同剂量低分子柑橘果胶粉灌胃6周后， 低剂量组的TG与正常对照组相比，有极明显的降低，p0．01；中剂量组的TG与正常对照组相比， 也有明显降低，pO．05。 二、低分子柑桔果胶粉对肥胖大鼠调节血脂及瘦素的研究 普通SD大鼠75只，按体重及血胆固醇水平随机分为：(1)正常对照组：15只，每日喂饲普 通饲料同时蒸馏水灌胃；(2)高脂模型组：15只，每日喂饲高脂饲料同时蒸馏水灌胃；(3)低分 子柑橘果胶粉低剂量组：15只，每日喂饲高脂饲料同时低分子柑橘果胶粉以100mg／kg·d灌胃；(4) 低分子柑橘果胶粉中剂量组：15只，每日喂饲高脂饲料同时低分子柑橘果胶粉400mg／kg·d灌胃；(5) 低分子柑橘果胶粉高剂量组：15只，每日喂饲高脂饲料同时以低分子柑橘果胶粉800mg／kg-d灌胃： 实验共6周，分别在低分子柑橘果胶粉营养干预前、干预后3周、干预后6周对五组大鼠进行体重、 切片。 测定方法为：①生长指标：每周记录一次体重，动物处死后记录其脏体比。②血清脂质、瘦素指