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医药导报2011年8月第30卷增刊 ·193·
影响中药饮片质量的相关因素探析
马刚
(湖北省阳新县中医医院药剂科,435200)
[摘要】探析影响中药饮片质量的相关因素。参考《中华人民共和国药典》及-临床文献资料,研究表明,影响中
药饮片质量的因素有中药材品种、生长环境、采收季节、加工炮制、培植及掺假使杂、储存保管和使用的全过程。每个环
节丛须认真规范操作,以确保临床用药的安全性。
[关键词】 中药饮片;质量;影响因素
【中图分类号】 R282.71 [文献标识码】 A
中药饮片是中医药理论的具体体现,有着源远流长的应用 归、内蒙黄芪、浙江玄参、河南地黄、云南三七、四川黄连、贵州
历史,在防病、治病中发挥着重要的作用,中药饮片是在中医药 天麻、广东砂仁等道地药材,因为其生态环境适宜,所以所含的
理论的指导下根据辨证论治原则和制剂调剂的需要,对中药材 有效成分较高。就天麻而言,其生长在林下阴湿、腐植质较厚、
加工炮制的成品,是中医临床用药发挥辨证加减、体现个体化 密环菌丰富的地方,喜欢凉爽湿润,以疏松、肥沃、微酸性砂质
000—2000
用药原则的基础。中药饮片质量的优劣直接关系到其临床疗 或腐植质土为佳,主要生长于海拔在1 m处,同生
效和安全。而中药饮片的质量受到诸多相关因素的影响。 植物主要有青杠、野樱桃、桦树、盐肤木、苔藓等,这些植物为天
1药材品种 麻密环菌共生创造荫凉、湿润的良好环境。气温在15—25℃,
药材的品种问题是用药最为重要的问题,关系到药材的真 湿度在75%一80%,土壤含水量保持在约40%,及年降水量
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假优劣。一药多源、形态相似、真假易混、质量有别、药效不一 mm者为适宜生长。贵州就是因为有这种自然环境优势。
一直是制约中药质量的重要因素。如大黄属植物,全世界有60 所以其产出的天麻质优,其天麻素含量高达1.12%,天麻苷元
多个品种.而《中华人民共和国药典》收录的只有掌叶大黄、唐 达0.059%.比陕西、吉林、云南所产出的天麻高许多。中药材
古特大黄、药用大黄3个品种,但在实际用药中常见的同属的 牡丹皮为重庆主要道地材料之一,所产丹皮质量好,习称“垫
藏边大黄、河道大黄、华北大黄、天山大黄等,这些都不是正品 丹~川丹”,垫江本地品种红花牡丹在海拔400—800m均有种
大黄,虽然也含有蒽醌衍生物成分,但不舍双葸酮苷番泻替类。 植,丹皮中丹皮酚的含量均符合并高于《中华人民共和国药典
故泻下作用很差。《中华人民共和国药典规定紫草为紫草科 的规定。但以海拔600m采集的丹皮中丹皮酚的含量最高…。
植物新疆紫草(软紫草)、紫草(硬紫草)、内蒙紫草的根,实际 又如中药材南柴胡和北柴胡,两药中柴胡皂苷的含量差异较悬
上三者的成分或含量是不同的。紫草主含乙酰紫草素。其余与 殊,其中以湖南、陕西、甘肃产的北柴胡和四川产的南柴胡含量
新疆紫草类同;从紫草奈醌色素含量看,新疆紫草含6.3%,内 较高。而内蒙产的北柴胡和安徽、浙江产的南柴胡含量较低,柴
蒙紫草含2.7%,硬紫草含1.79%;三者的抑菌效果也不同,新胡皂苷含量高低相差十几倍至几十倍之多旧j。黄芩为山东的
疆紫草最强,内蒙紫草次之,硬紫草最差。防己有十余种,有防 道地药材之一。山东蒙阴的黄芩其总黄酮含量高达27.29%.而
J。此外东北人
粉己、木防己、广防己等,主要属于防己科及马兜铃科植物,各 河南南阳产的黄芩其总黄酮含量仅为12.43%[3
种商品含防己含有的生物碱等成分有较大差异,功效亦有别,
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