运动发酵单胞菌酒精发酵的探究.pdfVIP

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—壶巫匦——一一 运动发酵单胞菌酒精发酵研究 王 菊1 田 沈1 陈新芳1 袁搌宏2 杨秀山1② 1首都师范大学生物系,北京,100037 2 中国科学院广东能源研究所,广州,510070 7/o (w/v)的培养基中,分别在25℃,30℃,35℃的温度下进行乙醇发酵。实验结果表明,25℃时可 以海藻酸钙小球为栽体固定化Zymomonas mobilis在10%葡萄糖培养基中多批次半连续发 酵,可在8h内使乙醇产率系数接近0.50。 关键词:运动发酵单胞茵 酒精发酵 固定化半连续发酵 _I譬 this mobiliswasusedastheethanol Abstract:In experimentZymomonas werecarriedwithmedia the conditionsof25(2。aooc. containing5%,7.5%,10%(w/v)glucose,in indicatedthe results that ethanol reacha 35℃respectively.The yieldcoefficient(yws)could of under maximum0.49 hadaconsiderableeffect 25℃.Oxygen onethanol negative production. of mobiliswasimmobilizedinbeads for Zymomonas Ca-alginategel semi--continuousfermentation in mediurm Theethanol benearto0.50witlain8hours, 10%glucose yieldcoefficient(yws)could mobilisethan01fermentationimmobilizationsemi—continuous Keywords:Zymomonas fermentation 的汽车完全使用酒精。许多国家纷纷仿效。我国在 1弓l言 1993年后,成为石油进口国,受资源的影响,原油供 求矛盾日益突出,这将成为制约我国经济发展的长 由于传统能源如石油、煤炭等资源的有限性和 期压力。《十五计划纲要》提出,要开发燃料酒精等 不可再生性及对环境的严重污染,并且由

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