乳酸菌及培养液对肉鸡盲肠菌群与影响.pdfVIP

中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第四届第九次学术研讨会论文集(上册)(2008年河南新乡) 乳酸菌及其培养液对肉鸡盲肠菌群的影响 马治宇赵献军’张晓庆李炳志 (西北农林科技大学动物医学院，陕西杨陵712100) 摘要：本试验采用给肉鸡饲喂乳酸茵及其培养液，检测其对内鸡肠道茵群影响．300只AA肉鸡随 机分5组，基础目粮(对照)、基础日粮+1％乳酸茵菌粉、基础日粮+1％乳酸菌菌液、基础日粮+1％乳 酸茵残液、基础日粮+1％乳酸菌灭活菌液。结果表明，在14、28、35、42日龄时日粮中添加乳酸菌 菌粉和乳酸菌菌液能显著抑制盲肠中大肠埃希茵的增殖，增加乳酸茵和双歧杆菌的数量(PD．∞； 培养残液和灭活菌液总体上对盲肠菌群无明显影响(尸D．∞)． 关键词：乳酸菌：肉鸡：盲肠菌群 EffectsofLactobacillusanditsCulturefluidonCecumMicrofloraofBroilers Ma Zhao Li Zhi··yu Xian-junZhangXiao-qingBing··zhi AF 712100) Medicine，Northwest (CollegeofVeterinary University，shanxiyangling Abstract：Fedwith andits this itSeffectoncecum broilerslactobacillusculturefluidin expedment．detect chickswere to from1 t042d microflorThe300 five of treatments， randomlyassignedgroup age，dietary ofthebasal diet+1％lactobacillus，basaldiet+1％culturefluid，basal consisting diet(contr01)，basal that diet+1％culttweorbasaldiet+1％inactivatedculturefluid．theresultsshowedlactobacillus supcmatants anditsculturefluidat14、28、35、42couldrestrain ofEscherichia day reproduction coli,andpromoted Lactobacillusand effectWas effectofLaetobacillusculture Bifidobacterium．thesignifican(P，D．05)；the and、nactivatedculturefluidwerenot supernatants significan镬Po．05)． Microflora word：Lactobacillus；Broilers；Cecum Key 乳酸茵是肠道正常茵群中最主要的有益茵之一，雏鸡在孵出后48—60h，嗉囊、十二指肠乳酸 茵急增形成茵群优势，4日龄雏鸡盲肠中，乳酸茵占被检测到细菌总数的25％，7日龄时乳酸菌在整 个小肠形成优势。乳酸茵可粘连于小肠柱状细胞，防止外来茵在肠道内的定植，抑制大肠埃希茵的