打叶复烤等环节中非烟杂物的控制措施.pdfVIP

21113年 第 27卷 增刊 1 作 物 研 究 51 打叶复烤等环节中非烟杂物的控制措施 刘配文 。温圣贤 (1湖南农业大学农学院，长沙410128；2湖南中烟工业有限责任公司，长沙410007) 摘 要 ：烟叶在生产、收购以及加工过程中不可避免的会混入部分非烟叶杂物 ，对卷烟工业加工的卷烟成品造成 极大的质量隐患。打叶复烤作为卷烟工业在烟叶调拨链上最后一个把关环节，对杜绝非烟杂物进入片烟成品中 起到至关重要的作用。在打叶复烤等各工艺环节中应充分利用除杂设备与人员，采取有效的控制措施在生产及 加工过程中杜绝非烟杂物，提高片烟的纯净度。 关键词：烟；杂物；控制措施 中图分类号 ：s572 文献标识码：B 文章编号：1001-5280(2013)S1-0051-03 DOI：10．3969／j．issn．1001．5280．2013．S1．15 烟叶是卷烟产品的主要原料，在其收割、初烤、 毛、塑料、尼龙、橡皮、聚乙烯类物质、油污烟、昆虫和 收购、包装运输、打叶复烤等过程中常会混入一些非 卵、动物的毛发等；二类杂物包括纸、石头、麻绳、玻 烟杂物，烟包中的烟叶含有非烟杂物、不符合等级的 璃等；三类杂物包括植物和非烟草叶子、种子、竹签 烟叶及或多或少粘附有泥土，这样 的烟叶不能适应 等。目前行业要求的控制标准为：一类杂物含量为 卷烟工业生产的需要 ，而且危害性极大 ¨。在烟叶 零，二、三类杂物含量≤0．00665％ 。 整个调拨环节中，尤其是打叶复烤环节，必须采取各 2 非烟杂物的危害 种方法和工艺手段剔除这些非烟杂物，提高烟叶纯 净度，使质量规范一致，以适应卷烟生产的需要。 烟叶原料的质量和纯净度直接关系到卷烟产品 的质量，关系到卷烟品牌在市场的竞争能力与盛衰， 1 非烟杂物的来源和分类 关系到卷烟企业的命运。随着烟草市场竞争的加剧 及消费者健康意识的提高，国内卷烟工业也对非烟 1．1 非烟杂物的来源 物质的控制提出了更高的要求，并延伸至原料环节； 其一是在烟叶的大田管理、采收、编烟、烘烤、分 可以说非烟杂物对卷烟质量的影响非常严重，轻者 级、扎把、堆放、包装、运输、交售、仓储等各个环节混 产生让人不适的刺激性杂气，影响卷烟的吸食 口味， 入，所以每个烟叶收购点是杂物控制的第一环节点， 重者会因聚乙烯类物质燃烧产生有毒气体，对人体 也是非烟杂物控制的首要关 口，把好这道关是控制 造成伤害。这方面国内外有许多案例可以佐证：国 产品杂物的有力保障。其二是在打叶复烤环节的混 外某公司品牌卷烟，因顾客在吸食时感到非常不适， 入，包括烤厂人员夹带人的非烟物质以及生产设备 后经检查，是因为其品牌卷烟里含有化纤杂物，经过 易脱落件和漏油点污染 ，把好烟叶在打叶复烤生产 烟支燃烧后转化为有毒气体，对人体造成了极大的 线上非烟杂物控制关，是净化烟叶、提高纯度，保证 伤害，这个公司遭受到了烟草史上最严厉的赔偿，其 片烟质量的关