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      TECH N 口L口BY A N D 尸 R 口JECT 
  高梁:边际土地的拓荒者 
 吉林省农业科学院作物育种研究所 高士杰 陈冰 胡喜连 
            高梁具有其他作物不可比拟的抗旱、耐涝、耐贫瘠、耐盐碱、适应性强等优良 
        综合抗性,素有植物中的 “骆驼”之称。在边际性土地上种植高梁具有广阔的应用 
        前景,将成为改善我国边际性土地生态环境的一条重要途径。 
 直同 粱是我国古老的栽培作物之一, 生产潜力和开发价值的土地。包括荒                   米 一次播种一次收获且不耐干旱等缺 
     其最早种植历史可上溯到新石         草地、盐碱地、沼泽地、裸土地、苇           点,可延长干旱和半干旱地区反刍动 
 器时代,至今约有5000多年的栽培历        地、滩涂和其他未利用地等7类。这类          物青绿粗饲料的供应时限,可以丰富 
 史。大面积种植历史可上溯至西周早  土地暂不宜垦为农耕 ,但可 以生长或                 当地粗饲料的利用种类 ,促进畜牧业 
 期。高粱最早分布在黄河中下游,随          种植一些适应性强的植物。我国这类           的发展。 
 着人类的迁徙,每到一个地方就留下          土地资源 目前有8874万公顷。除去沼           甜 高粱 茎 秆 中汁 多 、植 株 高 
 它的后代安居下来,世世代代成为人          泽地、苇地等湿地 自然保护区,余下          大 、生物产量 高 ,一般籽粒产量 
 们的好朋友,并为人类的生存和发展          的边际性土地有8254万公顷,并且在         5250~6000千克 /公顷,茎叶鲜重7 
 立下了汗马功劳 。因此 ,高粱被誉为        全国各省份均有广泛 的分布 。            万千克/公顷。在籽粒近成熟时收割, 
 拓荒的 “先锋”作物。1918~V我国高         — — 在边际土地上种植高粱用作        将高粱籽粒、茎叶一起青饲或青贮以 
 粱播种面积创纪录 的达到了22103万       饲料可以少占用宜耕土地。               后喂饲。甜高粱饲料适于大的奶牛、 
 亩,约 占全国耕地面积的26%。20世纪         在 美围、墨西哥 、南美洲和澳         肉牛等养殖场种植,与养殖企业结合 
 7O年代 以前高粱是北方人民的主要粮        大利亚等地,高粱是一种重要的动物           形成产业,很有应用价值。 
 食作物,随着人们生活水平的提高,  饲料。高梁籽粒主要用于配合饲料,                     我 国人 多地 少,可耕地面积有 
 高粱的食用量 已经很少。 目前高粱主        通常在饲料里加入1O%~25%高粱籽粒        限,但我国的草原荒地面积约有2600 
 要用来作酿酒原料 ,在 “不 与粮争        作为配料 。高粱的营养价值和玉米是          万公顷,可利用这些草场资源种植饲 
 地,不与民争粮 ”原则的指导下,高         一 样高的,这种配合饲料不仅可向畜         用高粱实行草饲轮作,不但可以提高 
 粱生产退居二线,开始在一些种植水          禽提供必需的营养 ,而且可有效防止         产量,增加经济效益,减缓与粮争地 
 稻、小麦、玉米等不能保收的土地上          畜禽 (尤其是幼畜禽)胃肠疾病 (如         的矛盾 ,而且更重要 的可 以改善生态 
 种植。截至2008年全国高粱种植面积        白痢病)的发生 ,还可提高牛、羊等         环境,防止草地沙化。 
 为734.7YY亩,平均单产达~J14309.8千 草食家畜的肉质。我国的高粱籽粒直             — — 提高在旱地 、盐碱地上种植 
 克 /公顷。主要分布在辽宁、吉林、黑        接用作饲料的较少,如果能开发研究          作物的经济效益。 
龙江和 内蒙古 “三省一区”的旱地、         这类配合饲料 ,高粱可 以替代部分玉           2009年夏 天正值农作物开花、 
 洼地、盐碱地等土地上,四川、云南          米,这样可以利用非宣耕的边际性土          灌浆期间,吉林省大部分地区连续40 
等省份因其酿酒业的带动有一定面积  地来生产高梁用于饲料中,少 占用有                  天未下雨,对各类作物均造
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