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2011年中国水产学会学术年会论文摘要集
大规格尼罗罗非鱼饲料中脂肪需要量的研究
涂玮1,文华2,田娟2,蒋明2,吴凡2,刘伟2
(1.华中农业大学水产学院,湖北武汉430070;
2.中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北武汉430223.)
摘要:本试验选用大规格(46.14-t-4.67)g尼罗罗非鱼360尾,随机分成6组(每组4重复,
化饲料。饲养8周后,结果表明,随饲料脂肪水平的上升,鱼体增重率、特定生长率以及蛋
白质效率均呈现先上升后下降的趋势,各试验组显著高于对照组(P0.05);饲料系数呈现
o肝体比及全鱼和肌肉脂肪含量
先下降后上升的趋势,各试验组显著低于对照组(P0.05
与饲料脂肪水平呈正相关性,各试验组显著高于对照组(P0.05)。血清总胆固醇和甘油三
酯含量均呈先上升后下降的趋势,各试验组显著高于对照组(P0.05),血清高密度脂蛋白
胆固醇含量随脂肪水平增加而升高,除2.70%组外,其他试验组显著高于对照组(P0.05)。
随饲料脂肪水平的升高脂蛋白酯酶、肝脂酶和肠道脂肪酶活性均呈先升高后下降的趋势,脂
肪酸合成酶活性较对照组显著下降(P0.05)。对增重率、蛋白质效率、饲料系数和血清高
密度脂蛋白胆固醇进行回归分析显示,尼罗罗非鱼饲料最适脂肪需要量为8.30%~9.75%。
关键词:尼罗罗非鱼;脂肪需求量;脂肪沉积:脂肪代谢酶活性
A on of sizeNile
dietary large
study lipidrequirement
Oreochromisnilotica
tilapia
Wei2
TU Fan2,LIU
Well,WENHua2,TIANJuan2,JIANGMin92,WU
of 430070,China;
AgrucultureUniversity,Wuhan
(1.Collegefisheries,Huangzhong
RiverFisheriesResearshInsititute,ChineseofFisherySciences,Wuhan430223,China)
2.Yangtze Academy
An wasconductedtodeterminethe of levelsof
Abstract: dietarylipid
experiment requirement
as the
8-week resultsshowedfollows:with
sizeNile the trial,The
Iarge tilapia.After feeding
increaseof levels,weighgrowthrate(WGR),specialgrowthrate(SGR)andprotein
dietarylipid
atfirstandthen were
increased decreased,treatmen
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