具有全球竞争力的广东文化和其对外传播能力研究.pdfVIP

软实力与政府传播国际研讨会论文集 4N．有全球竞争力的广东文化及其对外传播 能力研究 安然1 【摘要】：本文是有关国际视野下提升广东对外传播能力的战略研究。首先通过问卷调查5 大洲的392名外籍人士对广东文化有哪些认知，通过统计提出广东最具有全球传播能力的是 广东饮食文化。通过对广东饮食文化自身特点以及全球传播过程特点的分析，提出国际视野 下广东对外传播能力的战略，特别强调要利用广东的华侨优势和提高居住在广东的人们的全 球公民意识，让传播变成一种自发的素养和自身优势的自信展示。本文还指出，在传播的路 径上，文化应与商贸并进。 【关键词】：广东饮食文化的认知与传播 对外传播能力 全球化特征 一、引言 本文是广东省委宣传部的研究课题“国际视野下提升广东对外传播能力战略”的一个 部分。当我们思考这个命题时，我们首先要思考的是什么是广东对外传播能力。对外传播能 力是由传播主体所处的国际环境决定的。广东的对外传播能力是由广东在全球范围的影响力 决定的，而这个影响力实际上就是域外人士对广东的认知能力。所以，客观的了解域外人士 到底对广东哪些特点有认知是决定广东在全球范围的影响力因素以及广东对外传播的一， 非常重要的切入点。主观想象或模仿随大流都不可能真正找到广东对外传播的核心要素。而 只有在找到广东在全球范围的影响力元素、再来考察这些元素的传播历史路径，才能找到今 天广东对外传播的路径和方法。因此，我们需要考察全球与本土、区域性全球化的本质、全 球化进程中的文化历史积淀与演变更新的关系、全球传播能力特征的重要性，只有在这些理 论基础上才能去思考广东对外传播能力的路径和方式。 我们还应该认识到，组成广东对外传播能力的元素一定凝聚着广东的特点。有关广东的 特点，文献记载分析得很多。作为研究者，我们要考察到底是广东的哪些特点在世界范围内 具有知名度和影响力，从而发现这些特点的传播方式对思考广东对外传播能力有哪些启示。 因此，本文的研究路径为： 对该研究的相关理论进行概述 通过文献找出对广东特点元素的界定并设计调查问卷 在全球范围内收集问卷，了解外籍人士广东元素的认知 通过统计结论，确定被全球认知的广东元素 思考广东对外传播的路径和方式 1作者系华南理工大学国际教育学院院长，教授。 国际传播与对外宣传 二、文献综述 全球化理论： 根据Waiters(1995)定义，全球化是“物质就地交换、政治国际交流、符号全球共享” (P．9)。全球化反映出地方身份(10cal identity)和全球多元(globaldivers时)的对立统一。 陈国明(2009)将全球化归纳为5个特征：辨证动态性、寰宇渗透性、整体结构性、文化混 mindset)的基础 合性、个人强化性。全球化素养和视野应该建立在具备全球化心态(global 上，Rhinesmith(1992)鉴定全球化心态的五个特征为：对文化差异的敏感、保持开放学习 的心态、具有丰富的知识、批判性和整体性兼容、富有弹性的认知和行为方式。贾玉新(2009) 指出：全球化在变化形式上是传统与现代割裂还是共存是研究者所关注的问题。他提出“本 土与全球互动互惠的‘和而不同’的方向，是当前文化全球化的正确选择”(p．5)。以往的 文化和传播研究存在明显的局限性，如西方文化价值、文化概念以及传播原则被夸大并强加 给非西方文化，包括儒家文化在内的非西方文化被边缘化。人们对文化的相对性、多样性以 及文化概念的相对性缺乏深刻认识。 亚洲中心论： 传播学者开始关注到亚洲、这一独特文化区域的传播思想、理论和行为方式。ChertStarosta (2003)在“人类传播的亚洲视角：一个学者间的对话”一文中，提到亚洲文化的特点：从 本土论来看，宇宙是一个整体，人类传播是这种整体之间相互关联的网络；从认识论来看， 人类传播是相互关联并互动的：从价值论来看，在人类传播中，和谐贯穿始终；从方法论来 看，人类传播活动是非线性的无限循环；从目的