2015年粮食市场展望 ——小麦市场.pdfVIP

2015年粮食市场展望 小麦市场 文 ／赵泽林 2o15年上半年的小麦市场 粉加工企业的开工率也将逐渐下降，小麦的制粉消费 量也将逐渐减少。 2014年底 ，小麦市场基本平衡 ，有效供给较之前 2015年上半年 ，小麦的饲用消费量仍将保持低位 。 有所减少，但小麦需求仍然不旺盛 ，小麦价格偏弱。 主要是因为华北黄淮地区的玉米价格相对小麦价格仍 2015年上半年的小麦市场是 2014年年底小麦市场的 将偏低 ，小麦仍无饲用成本优势。2015年初 ，华北黄 延续。春节之后 ，中央储备和地方储备将逐步开始轮 淮地区玉米价格在 2100—2200元 ／吨，而小麦价格普 出小麦，小麦市场供应将增加 ，小麦价格将承受较大 遍在 2500元 ／吨以上。只有当小麦玉米价差在 200元 的下行压力。 ／吨以下的情况下，小麦饲用才存在理论上的成本优势 ， 1．市场供 给将逐渐增加 至于饲料加工企业是否会大量持续使用小麦加工饲料 ， 2015年初 ，农户、贸易商、面粉厂存粮量较低， 则需要看玉米小麦价差 的趋势 。 而托市小麦存量较大。托市小麦存量同比多 1100万吨 从当前玉米和小麦市场基本面看，玉米价格并不 左右 ，以2014年产托市小麦为主，河南 、安徽 、湖北 具备大幅上涨的条件，小麦价格也不具备大幅下跌的 各有少量2013年产托市小麦。各省2014年产托市小 条件，因此即便后期玉米价格出现上涨、小麦价格有 麦将陆续投放市场 ，增加小麦市场供应 。 所下跌 ，玉米小麦价差也难 以显著缩小 ，小麦饲用量 春节之后，中央储备和地方储备小麦进入轮换期， 也难以显著增加。国家粮油信息中心预计 ，2014／2015 预计 2015年轮换时间将较早 ，市场粮源增加的时问也 年度的小麦饲用需求为 1600万吨，主要集中在 已经过 将较早 。 去 的2014年的6—8月份，2015年上半年的小麦饲用 2．需求将逐渐减少 量预计将处于偏低水平。 2015年上半年，小麦市场需求将逐渐减少 ，主要 2015年上半年，小麦工业消费量也将难以明显增 是因为小麦的制粉需求将在春节后逐渐进入淡季。春 加 ，主要是因为玉米价格相 比小麦更加低廉 。 节前 ，面粉消费需求受到节 日效应提振，面粉销售量 2014／2015年度 (2015年5月底)，我国小麦市 纛 将较大 ，面粉加工企业开工率将较高 ，小麦的制粉需 场的结转库存将偏高，主要表现为托市小麦存量较大。 主 求也将较大。3—5月份，面粉消费量将逐渐减少 ，面 预计 2014／2015年度的托市小麦结转库存是上年同期 可 中国粮食经济网www．zglsjj．corn 41 的3倍 。 收。前文提及 ，2014／2015年度，我 国小麦 市场的结 整体上看 ，2015年上半年小麦市场供应将逐渐增 转库存预计偏高，主要表现为托市小麦存量将较大。 加，小麦市场需求将逐渐减少，小麦价格将承受较大 因此，在假设2015年我国小麦取得丰收的前提下 ， 压力。 2015／2016年度 (2015年 6月份至 2016年 5月份 )我 国小麦市场的总供应量将超过上一年度 。另一方面， 2O15年下半年的小麦市场 2015／2016年度的小麦需求可能难 以明显增加 。 综上所述 ，在假设 2015年我国小麦取得丰收的 2015年下半年的小麦市场形势，即新一年度的小 前提下，我国小麦市场供应量将 同比增加，小麦市场 麦市