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88蟋》2011年学术年会
ZT0301l
猪饲料利用效率的遗传改良
王立贤
(中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100193)
随着饲料作物生产成本的日益增加,人们对于猪的饲料利用效率越来越重视,对其研究也越来越多。
Gain
to Ratio,F/G),
目前,在国内外应用比较广的评价饲料利用效率的指标主要有饲料增藿比(Feed
Conversion
国外称为饲料转化率(Feed Ratio,FCR)我国也俗称“饲料报酬”或“料重比”和增重饲
toFeedRatio,G/F),国外称为饲料效率(Feed
料比(Gain Efficiency,FE)等。
但是,利用F/G或者G/F研究饲料利用效率的遗传有一定的局限性。例如,两头具有相同G/F的猪,
其采食量和日增重可能各不相同。相反,有些遗传背景及采食量都相同的个体,在G/F却存在差异。因
此,仅凭G/F指标,无法选择出在遗传背景上饲料效率高的动物。这也是为什么FCR等指标应用于评价
饲料的利用效率很多年,其在动物的育种方案中的应用效果却不好的主要原因。而另一个主要原因是,
FCR与生长速度及体重,甚至产仔数是相关的。随着对猪生长速度、瘦肉率以及母猪繁殖性能等性状遗
传改良取得明显进展,猪的饲料利用效率已成为下一个重点选择的重要经济性状。
FeedIntake,RFI)概念,即畜禽实际采食量与用于维持
1963年,Koch等提出的剩余采食量(Residual
和增重所需要的预测采食量之差,反映的是动物本身由遗传背景决定的代谢差异。正逐渐被应用于评价由
目前,对于饲料利用效率的遗传学研究主要集中在对于采食量和剩余采食量的的生物遗传学及分子
标记辅助选择等方面。
研究表明,品种因素造成的采食量的差异约为10%一20%,并有可能会影响一些采集习惯,如采食
频率、采食多少、采食间隔等。而在自由采食的情况下,采食量的遗传力大约为0.3左右。采食量的杂
种优势率与生长速度及饲料利用效率的差不多,约为5%一10%。遗传相关方面,研究表明,日采食量与
平均日增重、饲料利用效率及瘦肉量之间的遗传相关分别为0.75、0.40和一0.45。在基因研究方面,虽然
FTO基因,
等,1995),研究表明,MC4R在调控动物食欲和增重中起关键作用,而Hal基因座位的三个基因型之
间存在5%~15%的差异。
在进行生产指标测量的同时,研究人员还进行了各个世代IGF-1含量的检测,5个世代后,IGF-1降低了
35ng/mL。通过计算,发现IGF-1与背膘厚、眼肌面积、平均日增重、平均口采食量、料肉比、剩余采食
使用。而在对于低RFI选择群体母猪生产性能的研究中发现,低RFI的母猪比对照群体母猪的产活仔数及
初生重要高。而两个群体在哺乳期的采食量是相同的,但是低RFI群体母消耗了更多的体重。
此外,爱菏华州立大学的研究人员还x寸740个体平均日增重,平均日采食量以及剩余采食量进行了全基
因组关联分析。结果表明,与RFI全基因组范围内显著相关的位点分别在第l、2、3、7号染色体上,编号为
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