山核桃化学成分与生物活性研究进展.pdfVIP

山核桃化学成分和生物活性研究进展 吴晓骏 吴威 赵余庆 （沈阳药科大学，中药学院， 辽宁 沈阳 110016） 摘 要：胡桃科植物是药食同源的常见植物，由于其具有显著的抗肿瘤作用，且来源广泛，受到各国学者 的广泛关注。山核桃，是胡桃科山核桃属落叶乔木，近年来国内外对其进行了初步的研究，发现其具有较 10 好的抗肿瘤、抑菌等作用，本文通过查阅整理山核桃的研究文献，综述了近 年来山核桃的化学成分和生 物活性研究进展，为其进一步的开发利用提供参考。 关键词：山核桃 化学成分 生物活性 AdvancesinstudiesonmodernpharmacyofCaryacathayensis AdvancesinstudiesonmodernpharmacyofCaryacathayensis AAddvvaanncceessiinnssttuuddiieessoonnmmooddeerrnnpphhaarrmmaaccyyooffCCaarryyaaccaatthhaayyeennssiiss WUXiao-jun WUWei ZHAOYu-qing ， ， （School of Traditional Chinese Materia Medica, Shenyang Pharmaceutical University, Shenyang110016,China） Abstract: Abstract: AAbbssttrraacctt::Juglandaceaeplantsaremedicinalandedibleones.Intherecentyears,scholarsfromvariouscountries havepaidmoreattentiontothembecauseoftheirsignificantantitumoreffects.Thisarticlemainlysummarizesthe researchadvancesofCaryacathayensisaboutchemicalconstituentsangpharmaceuticalactivitiesinthelatelyten yearsforitsfurtherdevelopmentandutilization. Keywords: Keywords: KKeeyywwoorrddss::Caryacathayensis；chemicalconstituents;pharmaceuticalactivities 胡桃科山核桃属(JuglandaceaeCaryaNutt) 植物全世界约有18个种，2个亚种，主要分布 于北美东部和亚洲东南部，中国分布有5种，引进栽培1种，分别是云南山核桃 C．tonkinensis、 贵州山核桃 C．kweichowensis、湖南山核桃 C．hunanensis、山核桃 C．cathayensis、大别 山山核桃 C．dabieshanensis 及薄壳山核桃 C．illinoensis。在我国，山核桃主要分布于浙、 [ 1 ] [2] 皖两省交界 ，其枝、叶、外果皮、根皮、坚果内隔及果仁均可入药 ，历来被人们 所重视，有着较长的研究历史。很多国家对胡桃属和山核桃植物的化学成分及药理活 性进行了研究，近代药理学研究表明，其不仅具有有解毒、消肿之功效, 而且有较好的抗 [ 3 ] 肿瘤、抗菌作用 。其中研究山核桃青果皮、壳的较多，本文把近10年山核桃的和生物活 性研究进展进行了归纳总结，为其进一步的深入研究和开发利用提供参考。 1 1 11 有效成分 研究人员就对于山核桃各个部位的化学成分进行了广泛的研究，先后分离得到多种化学 成分，主要包括萘醌及其苷类、黄酮类、生物碱、香豆素类、有机酸、氨基酸、皂苷、酚类、 脂肪酸、挥发油等。 1.1萘醌及其苷类 [4 ]