旅游专业高端人才英语语言综合能力培养模式研究--以旅游城市秦皇岛为例.pdfVIP

经《济师)2015年第2期 ●旅游经济 摘 要：随着我国旅游业 “走出去”步 伐的加快，旅游专业高端人才缺 口越来越 大。英语语言综合能力是制约高端人才发 展的瓶颈。基于项 目式教学的旅游专业高 端人才英语教学注重真实的英语旅游语 旅游专业高端人才英语语言综合能力培养模式研究 料接触和有意义的交际，从而促进学生英 语语言水平 、沟通能力、批判性思维能力 以旅游城市秦皇岛为例 等方面的发展，满足旅游业发展对高端人 才英语能力的需求。文章从英语是旅游专 ●郝春雷 业高端人才发展的瓶颈入手，深入剖析了 适合旅游教育的英语教学，构建了基于项 景下，旅游专业高端人才对秦皇岛的发展 受教学地点和学习时间的影响，这类教学 目式教学的培养模式，并对成果应用和教 尤为关键。为服务地方经济发展．满足当 模式无法深入解决应用型创新型人才培 学实践中的问题进行了探讨。 地人才需求，秦皇岛市各高校均开设了旅 养的问题。旅游专业英语教学存在的主要 关键词：旅游专业英语教学 项 目 游专业及其相关学科专业，学历教育从高 问题是 “旅游英语缺乏实践的机会”，具体 式教学 高端人才 职、大专到本科及硕士研究生。然而．旅游 而言，旅游英语的教学基本上是 “理论到 中图分类号 ：F240，F592．6 专业的毕业生行业 内就业率走低，特别是 理论，课堂到课堂”，学生缺少实践和参与 文献标识码 ：A 高层次旅游管理人员稀缺。这一现象并非 的机会，体现不了旅游在实践中所体现的 文章编号：1004—4914(2015)02—167—02 秦皇岛地 区特有。中国新闻网2010年 语言情境性 、交际性和趣味性，无法调动 月27日报道 人《才缺乏制约了中国旅游 学生学习的热情。 一 、 引言 业走 出去》明确指出，中国虽有 5万家旅 项 目 式 教 学 法 (Project-based 旅游业 已成为很多城市经济发展 的 游企业，但 由于缺乏懂外语的高级旅游管 Leaming,PBL)以“项 目”为依托 ，通过学生 重要组成部分，也是产值增长最快的产 理人才，目前只有 15家踏出了国门。更有 做项 目的过程 中接触大量真实的英语可 业。但是由于旅游行业高端人才的稀缺， 众多专家学者直言 “语言能力是旅游专业 理解性输入，促发准确有效的英语输出， 很 多城市的旅游产业发展处于瓶颈期 。 学生的核心技能”，“外语是旅游专业学生 “项 目”既是学习内容又是学习形式，兼顾 高端人才的培养是解决问题的关键。语 成为高端人才的短板”。英语作为 国际通 了文化知识 、语言知识的学习和交际策 言能力是旅游专业学生的核心技能，而 用语，是旅游专业学生的首选外语和必修 略、创新能力、批判性思维、解决问题能力 英语语 言综合能力恰恰是影响人才整体 外语。旅游专业学生的英语语言教育一直 等方面的培养。项 目式教学法为旅游专业 水平的短板。本文探讨项 目式教 学法 是研究热点。英语语言的有效学习不仅赋 的英语语言教学提供了新的思路 ，为旅游 (Project-basedLearning，PBL)在旅游专业 予学生使用英语的能力，还赋予了学生沟 专业高端人才后备量身打造的项 目能够 高端人才的英语综合能力培养中的必要 通能力、跨文化交际能力等等。换言之，英 满足应用型创新型人才培养的要求。 性和可行性 。项 目组经过前期调研和教 语语言的有效学习能够使旅游专业的学 四、基于项 目式教学的培养模式 学实践 ，依据秦皇岛市旅游资源和旅游 生具有国际视野和国际竞争力。在旅游产 因为 “项 目”这一载体 ，基于项 目式 英语教