旅游管理专业体验式教学人才培养模式初探.pdfVIP

新课程学习 NEWCOURSES’STUDY 观察视角 旅游管理专业体验式教学人才培养模式初探 孙承燕 (黑龙江绥芬河市职业技术教育中心学校) 摘 要：旅游管理专业是一门理论结合实践非常强的科 目，教师要注意培养学生的知识运用能力和职业道德素质等。对旅游管理 专业体验式教学人才培养的模式进行探讨。 关键词：旅游管理；体验式教学；人才培养；学校环境 体验式教学模式是让学生能够在掌握理论知识的基础上来进 二、学校环境的建设 行工作实践 ，然后使学生在不断的实践历练中逐渐学会怎样更好 旅游管理专业的学生需要涉及更多的学科理论，比如经济学 、 地应用理论知识 、提升 自身的职业道德素质 ，更好地为将来走向工 管理学，同时还要熟悉景区、旅行社、饭店以及一些会展中心的管 作岗位服务大众。 理原理。因此在学校环境的建设过程中可以通过 “模拟沙盘”的方 成熟的教学模式都是由稳定的教学活动程序以及活动框架组 式，让学生了解并深刻认识到复杂多变的环境和具体的业务流程， 成的，所谓的稳定主要是体现在整体方面，其内部有着 自己的自由 通过 “亲身”体验团队的建设、经营的决策、营销策略以及如何应对 度，而非简单的墨守成规。随着国内旅游业的发展，旅游管理也逐 企业之间的竞争等。 渐变成了热门的专业，为了满足市场竞争和企业用人的要求 ，高校 对于旅游管理专业学校仅有多媒体教室是远远不够的，需要 需要在教学模式上进行革新 ，根据旅游管理专业的特点、特性从而 建立一个企业资源规划模型实验室，然后购买学习软件和模拟沙 构建一套以体验为主的教学模式。 盘进行体验式演练，形成一套理论学习一沙盘操作／软件学习一隋 一 、五项实施原则 境教学整体式教学模式，以最真实的方式将工作的具体内容进行 (1)计划原则。老师在上课时需要制订多元化的教学 目标 ，不 展现，提升学生的综合素质。 断创新教学方法，拓展教学的内容，从学生的价值观、精神层次、职 通过全新的体验式教学模式的建立，能够使旅游管理专业的 业素质、理论的应用等多方面进行培养；(2)民主性。在教学的过 学生从情志、职业素质、具体的能力等全方位得到提升，从而快速 程中老师和学生的关系必须保持平等，师生之间互相尊重；(3)自 主性。老师要充分发挥其组织教学的能力，激发学生 自主学习的能 地融人工作环境中。 力；(4)合作性。在教学过程中利用小组讨论的方式增加学生的合作 参考文献： 意识；(5)开方文．陛。所谓的开放陛即学习的场所开放，比如实际生活， 唐治元．旅游管理专业体验式教学模式探析[J]．考试周刊，2012 让学生在生活中学会发现和创造；学习的内容开放 ，即不仅局限于 (10)． 课程要求的内容，还可以通过网站 、报刊等形式了解新的内容。 ·编辑 段丽君 的主要原因是老一辈艺人相继离世，而后继无人。现能唱鄱阳渔鼓 鄱阳渔鼓艺术是先辈们留给我们的宝贵财富，作为历史文化 者大都年近古稀之年，而且大部分传唱者是盲人，对于新的创作早 底蕴沉积下来的非物质文化遗产，它具有永久的价值，是永远的重 已力不从心，而且保留曲目不多。现当代的年轻人认为唱渔鼓会降 要课题。现如今它同许多传统民间艺术一样 ，随时濒临消亡，只有 低 自己身份，学起来又麻烦，所以都不愿学，致使渔鼓艺术找不到 创新和发展才能使其有效地保护和传承下去。所以，本