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仅供参考 以原文为准 转基因食品的标识标准 （2000年3月31日农林水产省第517号通知） 制定后进行的修改： 1）2001年9月28日第1335号通知； 2）2002年2月22日第334号通知； 3）2005年10月11日第1535号通知； 4）2006年8月1日第1051号通知； 5）2006年11月8日第1505号通知； 6）2007年10月1日第1173号通知。 （适用范围） 第1条．本标准适用于加工食品和新鲜食品。 （定义） 第2条．在该标准中，下表左栏术语的定义将在右栏的相应位置给出。 术语 定义 指定农产品 包括由在其所属类别的重组DNA技术开发的作物及列于附表1的农产品。（重组DNA技术是分化DNA并使用酶将其重新组合的技术手段，以及将重组的DNA移植至活细胞内繁殖。这在下文中同样适用。） 转基因农产品 通过重组DNA技术获得的指定农产品。 非转基因农产品 属于指定农产品的类别但并没有进行基因改造。 特定转基因农产品 通过重组DNA技术获得的指定农产品，且在成分、营养价值等方面与现有相应农产品有很大不同。 非特定转基因农产品 属于指定农产品类别但本身并不是特定转基因农产品的指定农产品。 标识保留处理（IP）处理 生产、销售及加工的每个阶段中，在一位好管理者的关照下将转基因农产品和非转基因农产品分离的管理方法。此外，必须有文件明确表明这种隔离已经完成。 特定标识保留处理 生产、销售及加工的每个阶段中，在一位好管理者的关照下将特定转基因农产品和非特定转基因农产品分离的管理方法。此外，必须有文件明确表明这种隔离已经完成。 主要成分 不少于总数5%，在所有成分中含量最多的前三种成分。 （标识法） 第3条．由指定农产品加工而成的食品的标识（包括之后由这些食品再加工得来的食品）应提供下列每个项目：制造商、加工商/包装商或进口商（经销商-如果经销商被制造商、加工商/包装商授权标识食品）。以下称之为“制造商”等的不仅要注明指定农产品容器或包装上的各项规定事项，而且要注明加工食品质量标识标准第4条所规定的事项。但是，当产品容器或包装的标识空间不超过30平方厘米时，这可能不适用。 附表2左栏列出的加工食品和那些即使经过加工仍然存在重组DNA和合成蛋白质的食品（以下规定的除外）。 a. 如果某种成分是作为指定农产品列于附表2右栏中的转基因农产品并且已经进行了标识保留处理，那么无论加工食品的质量标识标准中第3条第6款的如何规定，“转基因从非转基因中分离”“基因改造”等都应该在这种成分的名称后以括号注明，表示该成分是已经进行了标识保留处理的转基因农产品。 b. 如果某种成分是列于附表2右栏中的指定农产品且该产品在生产、销售或者加工过程中没有将转基因农产品从非转基因农产品中分离，那么无论加工食品的质量标识标准中第3条第6款的如何规定，“转基因无分离”等都应该在这种成分的名称后以括号注明，表示该成分没有进行此种分离。 c. 如果某种成分是作为指定农产品列于附表2右栏中的非转基因农产品并且已经进行了标识保留处理： — 上述成分的名称应予以公布； 如果只有一种原料，那么根据加工食品的质量标识标准中第3条第6款，上述成分的名称可以省略；或者 —“非转基因从转基因中分离”“非基因改造”等可以在上述成分的名称后以括号注明，表示该成分是进行了标识保留处理的非转基因农产品。 （2）附表3中间栏列出的加工食品（包括之后由这些食品再加工得来的食品），其成分是列于该表右栏中的指定农产品，包括拥有该表左栏中特性的特定转基因农产品。 a. 如果某种成分是作为指定农产品列于附表3右栏中的特定转基因农产品并且已经进行了特定标识保留处理，那么无论加工食品的质量标识标准中第3条第6款如何规定，“○○○转基因从非转基因中分离”“○○○基因改造”等都应该在这种成分的名称后以括号注明，表示该成分是已经进行了特定标识保留处理的特定转基因农产品。（○○○是该表左栏中列出的特性。） b. 如果某种成分是列于附表3 右栏中的指定农产品并且有意混合特定转基因农产品和非特定转基因农产品，那么无论加工食品的质量标识标准中第3条第6款如何规定，“○○○转基因混合”等都应该在这种成分的名称后以括号注明，表示该成分有意将特定转基因农产品和非特定转基因农产品混合。（○○○是该表左栏中列出的特性。）在这种情况下，上述特定转基因农产品在同属一个类别的指定农产品中所占的百分比可以在诸如“○○○转基因混合”等标识后用括号注明。 2.关于指定农产品的标识，除了遵守新鲜食品质量标识标准第4条的规定，批发商还必须做出以下声明： （1）以下项目提供的指定农产品除外 a. 如果某种指定农产品是转基因农产品且已经进行了标识保留处理，那么“转基因分离”“基因改造”等应该在上