家庭阳台蔬菜种植方式的初步探索.pdfVIP

长 互暮 (T~-YJ：i：ij) — ． 47—— JOURNALOFCHANGJIANG VEGETABLES DOI：10．3865~．issn．1001—3547．2014．16．016 家庭阳台蔬菜种植方式的初步探索 李强，梁普兴，冯伟明，李湘妮 ，丁成章 (广东佛 山市农业科学研究所 ，528145) 摘 要：以适合阳台栽植 的菜心、白菜和芥菜 3种叶菜的9个品种为材料 ，在施肥处理上采用常规管理与水肥一体 化两种模式 ．初步探索了阳台蔬菜在两种栽培模式下的生长和发育状况 。试验结果表 明，在相 同施肥管理栽培模式 下．不仅菜心、白菜与芥菜3种蔬菜间的产量存在差异，且相 同蔬菜的不 同品种 的地上部鲜质量也存在差异，但是菜 心、白菜和芥菜均一致表现 出在水肥一体化栽培模式下的植株地上部鲜质量高于常规管理模式，增幅分别为 13．83％～ 51．60％、34．26％ 35．24％、l6．36％～26．70％，植株收获期根冠 比则均低于常规管理模式。 关键词 ：阳台叶菜；水肥一体化 ；常规管理 ；地上部鲜质量 ；根冠比 中图分类号 ：S634．5；$634．3；S637 文献标识码 ：A 文章编号 ：1001—3547(2014)16—0047—03 在高楼林立的城市 中，阳台为人们所私有 ，普 种 ，均采用基质 (容器为 1mxlm的泡沫盒)栽培 ， 通 的阳台观赏植物已不能满足人们对 田园生活 的 在施肥处理上采用常规管理 (撒施+浇水)与水肥一 向往 。加之食 品安全事件频发 ，部分人就越来越重 体化 (将灌溉与施肥融为一体)两种模式 ，所用基质 视 阳台蔬菜 。阳台蔬菜这个新兴的产业不仅给家庭 均为普通泥炭土 ，所用肥料 N、P、K养分配比均为 带来 了便利 。还大大减缓了城市的热岛效应 1。根 15：15：15(所用肥量相同，每 1m 60g，分 5次施完)。 冠 比是指植物地下部分与地上部分的鲜质量或干 试验地点均选在同一层 阳台，同期收获并分别称量 质量的比值 ．它的大小反映了植物地下部分与地上 植株地下部分与地上部分鲜质量 。称量时以株为单 部分的相关性 ，对于叶菜类而言主要是收获地上部 位 分别设 5个重复 采用 Excel2003与 DPS7．05 分 ，因此如何在收获期 降低 阳台叶菜根冠 比．获得 分析数据 ，对各叶菜的3个不 同品种 的2种模式分 较大的地上部分鲜质量是值得探索的。 别进行多重比较 ，同一种叶菜的不 同品种间未进行 多重比较。 1 材料与方法 2 结果与分析 1．1 试验材料 本试验以菜心、白菜、芥菜为供试材料，其 中菜 2．1 地上部分鲜质量分析 心选取碧绿 、强盛 、油绿 3个 品种 ；白菜选取夏 阳、 ①菜心 从图1可以看出，菜心的3个品种整 早熟 白菜 、上海青 3个品种 ；芥菜选取客家甜芥 、迟 体上表现为采用水肥一体化模式的地上部分鲜质 熟包心芥菜、水东芥菜 3个品种。 量 高于常规管理 ，其 中，碧绿 品种在两种栽培模式 1．2 试验方法 下差异较小 ，强盛与油绿差异显著 (p0．05)，在两 本试验中菜心、白菜和芥菜 3种蔬菜的9个品 种栽培模式下，地上部鲜质量差异分别达 16．46 株 与 19．01g／株 ，相对于常规管理而言，采用水肥一体