面向东盟的广西水产业应用型人才培养模式探究.pdfVIP

调研撩告圣 面向东盟的广西水产业应用型人才培养模式探究 黄祖江 (广西水产畜牧学校，广西，南宁，530021) 摘要：基于中国——东盟渔业合作持续发展对应用型人才的需求，对面向东盟的广西水产业应用 型人才培养模式进行了论述，提出加快职业院校人才培养模式改革，推行企业订单式培养模式，加强广 西与东盟国家水产业人才培养合作与交流，为广西水产业应用型人才培养模式提供一个可行的模式。 关键词：广西水产业；应用型人才；培养模式 中国和东盟国家海陆相连，江河、海洋有着丰富的渔业资源，近年来随着中国——东盟渔业合作的 深入发展，水产品双边贸易大幅增长，水产业迅速崛起。然而，发展现代水产业，人才是引擎、是关键， 如何构建广西水产业应用型人才培养模式，促进水产业科技创新，是目前广西水产业需要积极探索和努 力研究的课题。关于广西水产业人才培养模式的研究，仅见于陈德慰等(2012)【l】，文中基于广西水产 业的整体发展目标的需求，对广西水产业人才培养进行了论述，但未涉及应用型人才的培养。本文基于 中国——东盟渔业合作持续发展对应用型人才的需求，对面向东盟的广西水产业应用型人才培养模式进 行探讨。 1中国——东盟渔业合作深入发展对应用型人才的需求 中国南部和东盟各国在地域上属于一个自然地理综合体，海陆相连，交通十分便利，为渔业合作提 供了基础。从地理区位上看，除老挝以外，东盟其他国家属于都与海洋相接，多数国家由多个岛屿、海 湾、滩涂等构成，有广阔的海域，蕴藏了丰富的鱼类和水产资源。海洋及其航线把中国与东南亚各国联 系起来，江河、海洋丰富的渔业资源为中国与东盟渔业合作提供了广阔基础。据海关数据统计，2010年 智利成为我国第四大进口市场，我国与东盟建立自由贸易区的效应正在逐渐显现，中国——东盟的渔业 合作不断升温，使得我国对东盟的水产品双边贸易大幅增长。 中国与东盟各国在水产技术交流方面的合作也正在不断增强。2002年11月，中国和东盟领导人签署 了《中国一东盟全面经济合作框架协劫踢，确定了农业、人力资源开发、信息技术、投资和湄公河流域开 发等五个优先合作的部门。可见，农业成为中国与东盟全面经济合作的重要内容。渔业作为农业的重要 构成部分，中国与东盟全面经济合作框架协议下的渔业合作从贸易自由化，扩大到人力资源开发、产业 合作、知识产权、环境保护等领域，并提出了包括提高东盟各国人力资本水平在内的综合援助计划，要 求建立相应的双边合作组织机制，以便具体执行多方合作框架。可见，中国与东盟的海洋渔业技术交流 具有重要意义。不仅可以具体落实中国一东盟自由贸易区有关协议，促进中国一东盟自由贸易区顺利发 展；还可以吸引东盟各国商人投资渔业，兴办大量的独资、合资、合作企业等，这将提高中国水产品在 国际市场上的竞争能力，加快企业技术改造的进程，促进中国渔业的发展。 与此同时， 《中国一东盟农业合作的谅解备忘录》把捕鱼业、水产养殖作为农业中长期合作的重点， 47 圣中国南方渔业论坛暨第二十九次学术会议论文集 强调了资源开发、技术合作、资本合作、知识产权等方面的合作。中国一东盟各国的渔业技术差异比较 大，其合作空间较大。可以在捕捞技术、养殖技术以及加工技术等方面开展广泛合作，采取技术投资或 股权参与、技术咨询、技术培训、人才培养与交流、专家互访、科研联合等灵活多样的合作方式。80年 代初以来，中国从各种渔业科技合作中取得了良好效果。陆续从外国引进水产养殖和鲜活饵料生物品种 百余种，通过研究、繁育、试养，约20％的品种已在全国适宜地区逐步推广。罗非鱼、虹鳟鱼、罗氏沼 虾、海湾扇贝、太平洋牡蛎、加州鲈鱼、德国镜鲤等都已形成一定的生产规模。同时，中国也向其他国 家提供了中国的特有的青鱼、草鱼、鲮鱼、鳊鱼等鱼种的种鱼和鱼苗以及海带、紫菜等苗种，并向这些 国家传授淡水养殖和人工繁育技术，使这些品种在不少国家安家落户，成为当地的主要养殖品种。 现代水产养殖技术的合作与推广推动了东盟国家海洋渔业重心由传统捕捞业向现代养殖业转型，然 而，由于缺乏较高层次