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科学论坛 I■ ChinascienceandTechnologyReview 论述中药生物转化的方法学 耿宝星 (黑龙江江世药业有限公司) [摘 要]中医学在我国已经有数千年的历史了，是我国最珍贵的文化瑰宝之一，中医学以中药理论和实践为主干，对人体疾病进行预防和治疗 。中医药学是 中医学的基础理论，我国对 中医药的研究也历经了数千年，而在现代化科学如此发达的今天，中医药学不仅要保持原有的优势，同时还要将传统中药理论与现代科 学技术相结合，将现代生物技术应用到传统中医药中去，大胆的探究中药新药，这对中医药学的开拓和创新有巨大的帮助。本文针对中药生物转化的方法进行了主 要研究，对中药生物转变化的优点、影响因素、方法等进行了论述。 关【键词]中药 生物转化 方法 探究 中图分类号：C452 文献标识码 ：A 文章编号：1009-914X(2015)04-0288-01 虽然 ，我们是在近几十年才提及将生物转化方法应用到中医药中去，然而 的生物转化研究相对较集中。四川大学生命科学学院孙启玲教授对微生物转化 事实上，中药的生物转化在我国的石代就已经存在 ，如在青蒿、杏仁等多味中草 昔类中药的机理及应用进行了研究。深入分析了昔类中药的吸收机理、微生物 药中加入麸皮后，经发酵作用而生成了神曲这种促进消化的药材 。但是这种古 转化苷类 中药的必要性、微生物转化苷类中药的机理、、微生物转化昔类中药 代的生物转化方法，不能对 自然的微生物进行药理筛选，存在着有害的其它菌 的应用等。 种，并未进行广泛的推广。而如将现代科技融入到中草药中去，以原有的药材中 4．中药复方的生物转化研究方法 的成分为根基 ，有 目的性引入微生物或酶等，从而改善药理结构 ，降低药物毒 中药复方的生物转化研究现在还处于初始阶段，研究方法也多是借鉴单菌 性，甚至创造出新的药物功能。将传统中药学与现代生物技术的有效相结合，能 种对某味中药的研究方法，对 中药复方提取后的提取液，加入菌种进行发酵 ，发 够促进中医药学的发展，从而实现我国中医药学的现代化。 酵后进行药理学研究，比较发酵前后的药效学变化 。 一 ． 中药进行生物转化的优势 三、中药生物学的发展前景展望 1．提高中药药效。通过生物转化的中药材，其原有的活性成分通过生物降 中药生物学是中医药技术与现代生物技术的完美结合，它是中药技术及生 解后，分子量较原来变得很小，更易于人体的吸收及其功效的发挥。这促进 了中 物技术的价值体现，该技术为中医药学的发展提供了新的方向，有着十分重要 药的药理作用，使得中药的药效大为提高。 的现实意义，这一重要研究发现将会在未来的中药研究过程中以及临床的使用 2．中药活性成分免遭破坏 。我国传统的中药活性成分提取方法，主要是通 过程中发挥巨大的作用 。 过煎、煮、浸泡等工艺方法，实用对 中药价值的提取，难度较大，且提取中药中的 1．在我们对药物的理解中，有一个共识，就是 是“药三分毒”，虽然药物对我 活性分不足，造成了药效不达标，中药造成浪费的现象。而运用中药生物技术能 们的身体起到了预防疾病及治疗疾病的作用，但是某些药物的毒副作用很大， 够最大限度的保护中草药中的活性成分，并提取的更为充分，使中药发挥出更 对人的内脏等器官都有着很强的刺激作用，影响了他们的使用价值，如果能够 大的药效。 对这些药物进行改造，降低中药的毒性，最好提高有效成分的功能性，那么就能 3．可以节省药源、能源。由于中药生物技术能够提高中药有效成分的提取 达到更好的治疗效果，这是未来中药生物学发展的重要方向 率，这在一定程度上节约了药材的用量，同时生物转化方法通常在常温或温和 2．我国的中草药材虽然品种多样，有上万种之多，但从这些现有药物资源 的环境中进行，故对能源也起到了