规模奶牛场综合增产配套技术的探析.pdfVIP

第五届全国牛病防治与产业发展研讨会论文集 251 规模奶牛场综合增产配套技术的探析 韦人，许凤侠，孙红玲，杨莉萍，康涌涛，徐平 (银川市兴庆区农牧局，750004) 近年来，我国奶业发展迅猛，特别是各地的规模化养殖更是发展迅速，饲养上百头、千头的养殖规模 奶牛场及养殖园区比比皆是，奶牛养殖己成为畜牧产业新的经济增长点。笔者下乡经常听到养殖场的老板 们反映，牛场规模逐年在扩大，但是奶牛场的奶产量一直徘徊不前，采取怎样的措施才能提高奶产量和经 济效益呢。笔者调查了辖区内大量规模奶牛场，与牛场的技术人员和业内专家进行了广泛的探讨，并借鉴 外省区规模奶牛场的经验，提出以下规模奶牛场综合增产配套技术供广大奶牛场及同行参考。 1 制定详细的发展规划 近年来，全国各地奶产业发展迅猛，各地农牧部门为了提高奶牛场的产奶量，不同地区根据各地的奶 牛质量提出了6吨、7吨、8吨奶工程。规模奶牛场应该与当地农牧部门联系，积极参与到奶牛场综合增 产的项目中，严格按照农牧部门制定的项目要求实施，达到增产的目的。如果农牧部门没有此项工程，规 模奶牛场可以聘请当地农牧部门以及奶牛专家制定适合自己牛场的长期增产规划。 2建立合理的奶牛群体结构 规模奶牛场的合理结构为，成母牛60％。成母牛指初产以后的牛，在成母牛群中，1～2胎母牛占母牛 群总数的40％，3～5胎母牛占牛群总数的40％，6胎以上占20％，老弱病残牛应淘汰，规模奶牛场淘汰 率可达20％～25％，以保持牛群高产稳产。青年牛指18——28月龄的牛，即初配到初产的牛，应占整个 牛群的13％。大育成牛指12——18月龄的牛，即12月龄到初配的牛，应占整个牛群的9％。小育成牛指 正12月龄的牛，应占整个牛群的9％。犊牛指出生一月龄的牛，对于出生的母犊牛要根据其父母代 生产性能和本身的体型外貌进行选留，作为后备母牛进行培育，其它犊牛要尽快销售，留作后备母牛的犊 牛应占整个牛群的9％。 养殖规模超过1000头的奶牛场，要建立自己的核心群，因为核心群是带动全群发展的核心，是指导 后备牛选留标准的重要依据。从牛场成母牛中选择遗传性能和生产性能优良的30％的牛组成本牛场的核心 除因年老和死亡外，一般不淘汰。核心群牛的后代，除个别发育不良的外，全部留养。 3奶牛品种改良 近几年来，国家推广了荷斯坦能繁母牛实施良种补贴项目，规模奶牛场及园区都可以使用到国家良种 补贴项目的冻精，奶牛场在选择冻精时，要查看系谱，通过系谱可以知道所使用的公牛三代内亲缘关系， 252 第五届全国牛病防治与产业发展研讨会论文集 如果待配母牛是这头公牛的近亲，则应避免使用。另外，养殖户要做好繁殖记录，合理选用冻精，不一定 非要选择价格昂贵的进口冻精。 奶牛场要抓好奶牛的发情观察，规范配种、接生等操作，由具备配种资格的技术人员进行配种。奶牛 产后40天起及时观察奶牛发情，60天开配，确保奶牛产后100天之内配种成功，杜绝空怀现象。同时做 好子宫内膜炎、胎衣不下等产科疾病的预防和治疗，提高配种率。通过不断优化奶牛个体品质，提高牲畜 的个体产量和群体质量，实现数量与质量的双盈。 4奶牛饲料的配置 要贯彻“以牛为本”的思想，给奶牛提供足量的优质粗饲料，保证奶牛采食优质粗饲料满足自身维持高 加上2kg的干草，冬季每日再饲喂2-5kg的胡萝卜，应该说这是比较合理的这么一个粗饲料的配方。宁夏 5 地区由于缺乏优质的青干草，饲草品种主要以青贮玉米为主，日饲喂量要达20——2 kg，有条件的 规模场可以补充一些豆科牧草，如：苜蓿。夏秋季节刈割一些禾本科牧草饲喂奶牛，冬季可以大量贮存胡 萝b饲喂奶牛。 规模奶牛场在选择农副产品的时候，要因地制宜。比如奶牛场靠近啤酒厂，啤酒糟是奶牛的良好的饲 料，一头牛一天饲喂10．15kg左右，这时候对奶牛比较好的效果也能降低一部分蛋白质饲料的用量。又比 如北方地区近几年建设了不少果汁厂，果渣就是奶牛的优良粗饲料，每天一头牛饲喂10．20kg果渣可以适 当提高产奶量，降低成本，增加效益。 5 TMR(全混合日粮饲喂)技术的推广 TMR技术是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要，按照营养专