白带锯蛱蝶幼虫和蛹的营养成分比较分析_蒲正宇.pdfVIP

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2017-08-11 发布于重庆
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白带锯蛱蝶幼虫和蛹的营养成分比较分析_蒲正宇.pdf

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Nat Prod Ｒes Dev 2014 ，26 : 天然产物研究与开发 1252-1256 文章编号:1001-6880 (2014)8-1252-05 白带锯蛱蝶幼虫和蛹的营养成分比较分析 * 1 1 1 2 3 ，，，，正宇军义德群蒲史姚俊周朱牧 1 ， 650224 ; 中国林业科学研究院资源昆虫研究所蝴蝶研究与发展中心昆明 2 3 ， 650093 ; ， 650000 昆明理工大学环境科学与工程学院昆明云南国祯环保科技有限责任公司昆明 : ，。摘要探寻白带锯蛱蝶幼虫和蛹的主要营养成分为它们的食用开发提供理论基础运用营养分析方法分析， 7． 74% 12． 1% ，表明白带锯蛱蝶幼虫和蛹的矿质元素含量丰富粗脂肪含量分别占其干重的和蛋白质含量分别 70． 2% 67． 8% ， 478． 0 mg /g 519． 4 mg /g ，占其干重的和总氨基酸的含量分别为干重和干重必需氨基酸分别占 36． 4% 33． 7% ， 0． 57 0． 51 ，总氨基酸的比例为和必需氨基酸与非必需氨基酸的比值分别为和它们的第一限制，， 0． 86 0． 93 。氨基酸都为苏氨酸第二限制氨基酸都为缬氨酸必需氨基酸指数分别为和白带锯蛱蝶幼虫和蛹，，、、