波兰促进可持续发展de重要举措迅猛发展de波兰有机农业及其启示【精选】.pdfVIP

第29卷 第7期 全球科技经济嘹望 、厂o1．29 No．7 2014年 7月 GlobalScience，TechnologyandEconomyOutlook Ju1．2014 波兰促进可持续发展的重要举措 一 迅猛发展的波兰有机农业及其启示 叶向东 (中国科学技术部，北京 100862) 摘 要：近 10年来，波兰政府将发展有机农业作为促进经济社会可持续发展的重要举措。通过分析 研究波兰有机农业发展的新态势和发展进程，阐述了近 10年来波兰有机农业快速发展的主要原因。 其原因体现在：政府和公众已认识到发展有机农业是促进经济社会可持续发展的治本之策，有机农 产品的市场需求越来越大，以及欧盟和波兰政府对有机农业发展及相关领域科学研究的大力扶持。 在此基础上，对我国进一步促进有机农业发展提 出了若干思考和建议。 关键词：波兰；有机农业；可持续发展 中图分类号：F351．33 文献标识码：A DOI：10．3772~．issn．1009—8623．2014．07．004 波兰是中东欧地区的农业大国。近年来 ，波 由2003年的22家增至2012年 312家，增长 14倍 兰成为欧盟国家中有机农业发展速度最快的国家之 多。值得注意的是，这种增长势头近年来稳中有 一 。 经过有机认证的农地面积和农场数量大幅度增 进。例如，2012年同2011年相比，有机农场数 加，有机农产品国内消费需求不断上升，出口亦呈 增加 2495个 ，增长 10．6％；有机农场面积增加 日趋增长态势。大力发展有机农业，不仅提高了波 56168hm ，增长9．27％；有机食品加工企业增加 兰农产品的营养性、安全性和国际竞争力，也有效 42家，增长 15．6％ 。目前，波兰市场上有机食品的 节省了农业资源和能源，减少了农药、化肥等带来 主要种类为谷类、水果、坚果、蔬菜等。 的环境污染，促进了波兰农业的可持续发展。 3O 25．94A 1迅猛发展的波兰有机农业 25 } 20．956 据波兰农业部和经济部统计资料，2003--2012 15．2o6l B I 12．】11 。。。一 年，波兰经过认证的有机农场数和农地面积以及有 一 l l Q 1QA． } 机食品加工企业大幅增长，见图 1～图3所示。经 c 过认证的有机农场数，2003年为2286个，2012年 — — ‘n ■■I ■__ — — 增至 25944个 ，增长 11倍多；有机农地总面 Il }}l 积2003年为61236hm2，2012年增至661687hrn2， 增长近 11倍。波兰有机耕作面积 占波兰整个耕 地面积的比例 ，由2002年的0．3％增至 2012年 的 3．05％。与此相应 ，波兰有机食品加工企业 作者